Mælkeproteinblanding er en koncentreret mejeriingrediens med 370 kalorier pr. 100 g og calcium. Brug den i shakes, bagning og proteinrige opskrifter.
Mælkeproteinblanding er en koncentreret mejeriingrediens fremstillet af mælkeproteiner som kasein og valle. Den har en mild, mælket smag og bruges ofte til at øge proteinindholdet og forbedre teksturen i shakes, barer, bagværk og forarbejdede fødevarer.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 120.0mg | 22% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamin | 0.2mg | 17% | |
| Vitamin B12 | 3.0mcg | 125% | |
| Riboflavin | 1.2mg | 92% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantothensyre | 3.0mg | 60% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Biotin | 10.0mcg | 33% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1200.0mg | 120% | |
| Kobber | 100.0mcg | 11% | |
| Jern | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 900.0mg | 129% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 25.0mcg | 45% | |
| Natrium | 500.0mg | 22% | |
| Zink | 4.0mg | 36% |




