sushiris
Sushiris er kortkornet ris til sushi og bowls. Det har 130 kalorier pr. 100 g og bidrager med folat (B9).
Om
Sushiris er kortkornet hvide ris, som efter kogning krydres med eddike, sukker og salt til sushi og andre japanske retter. Det har en klistret, let sød smag og en mør, blank tekstur, som hjælper risen med at holde formen i ruller og nigiri.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
130 kcal
7% DV
Fedt i alt
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Thiamin0.1g
Kulhydrat i alt
28.7g
10% DV
Folat0.4g
Vitamin B120.1g
Biotin28.2g
Protein
2.4g
5% DV
Planteprotein2.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 2.1mg | 0% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Kobber | 70.0mcg | 8% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Opskrifter med sushiris (5)
Blandet nigiri sushi-fad
520 kcal
Håndskårne sushi-bidder med hakket tun, søpindsvin og forårsløg
290 kcal
Assorteret sushi platter med tamago
430 kcal
Spicy lakse-sushi med sesam
320 kcal
Sushi-risskål med rå fisk og nori
330 kcal