Vanilje er et aromatisk krydderi til bagning og desserter. Den har 288 kalorier pr. 100 g og bidrager med kobber.
Vanilje er et aromatisk krydderi fra forarbejdede bælge af vaniljeorkidéen med en sød, varm og blomsteragtig aroma og smag. Den bruges ofte til at give smag til desserter, bagværk, cremer, is, drikkevarer og saucer.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Thiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantothensyre | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Kobber | 2720.0mcg | 302% | |
| Jern | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 6.0mg | 1% | |
| Kalium | 148.0mg | 3% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |




















