Nährwertangaben
Pro Portion à 320 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
einfach ungesättigte Fettsäuren14.0g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren5.0g
gesättigte Fettsäuren9.0g
Transfettsäuren0.4g
Kohlenhydrate gesamt
53.0g
Ballaststoffe3.0g
Stärke47.0g
Zucker3.0g
tierisches Eiweiß10.0g
pflanzliches Eiweiß8.0g
Über
Eine moderate Portion Ellenbogenmakkaroni mit in Scheiben geschnittenen Hot-Dog-Würstchen und einer leichten, würzigen Ölschicht. Das Gericht enthält relativ viele raffinierte Kohlenhydrate, Natrium und Fett sowie eine moderate Menge Protein.
Makkaroni mit Hot-Dog-Wurst
Ein einfaches Nudelgericht vom Herd mit in Scheiben geschnittener Hot-Dog-Wurst, leicht gewürzt mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika. Es ist eine schnelle, herzhafte Mahlzeit, die an eine einfache Wurstpasta erinnert.
Zutaten
Makkaroni, 160 g
Hot-Dog-Wurst, 100 g
Pflanzenöl, 10 g
Salz, 3 g
Schwarzer Pfeffer, 1 g
Paprika, 2 g
Gesamt: 276 g
Zubereitung
1. Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Makkaroni darin gar kochen.
2. Die Nudeln gut abgießen.
3. Die Hot-Dog-Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
5. Die Wurst hinzufügen und leicht anbräunen.
6. Die gekochten Makkaroni, Salz, schwarzen Pfeffer und Paprika hinzufügen.
7. Alles gut vermengen, bis alles gleichmäßig überzogen und durchgewärmt ist.
8. Warm servieren.
Vorbereitungs- und Kochzeit
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Hilfreiche Tipps
Die Makkaroni nicht zu lange kochen; sie sollten noch fest genug sein, um gut mit der Wurst zusammenzuhalten.
Das Salz vorsichtig dosieren, da Hot-Dog-Wurst in der Regel bereits gewürzt ist.
Paprika sorgt für Farbe und ein mildes Aroma, daher sparsam verwenden, wenn ein leichterer Geschmack gewünscht ist.