Grüne Bohnen

Grüne Bohnen sind ein knackiges Gemüse mit 31 Kalorien pro 100 g und viel Vitamin K. Sie passen gut zu Pfannengerichten und Aufläufen.

Über

Grüne Bohnen sind knackige, mild süßliche essbare Hülsen mit leicht grasigem Geschmack. Man isst sie oft frisch, gedämpft, sautiert, geröstet oder in Aufläufen und Pfannengerichten. Beim Garen behalten sie ihre Form gut und lassen sich leicht mit Kräutern, Knoblauch, Butter und anderem Gemüse kombinieren.

Nährwertangaben

Pro 100 g

% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal

Kalorien 31 kcal

2% DV

Fett gesamt 0.2g

0% DV

Vitamin D0.1g

Thiamin0.1g

Kohlenhydrate gesamt 7.0g

2% DV

Folat2.7g

Vitamin B123.3g

Biotin0.9g

Protein 1.8g

4% DV

Pflanzliches Protein1.8g

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamine

Nährstoff	Menge	NRV%
Cholin	15.4mg	3%
Vitamin A	35.0mcg	4%
Thiamin	0.1mg	7%
Riboflavin	0.1mg	8%
Niacin	0.7mg	5%
Pantothensäure	0.2mg	5%
Vitamin B6	0.1mg	8%
Folat	33.0mcg	8%
Vitamin C	12.2mg	14%
Vitamin E	0.4mg	3%
Vitamin K	43.0mcg	36%