Haselnuss
Haselnüsse sind aromatische Nüsse mit 628 Kalorien pro 100 g und Vitamin E. Sie bringen Biss in Desserts, Aufstriche und Snacks.
Über
Haselnüsse sind kleine, runde Nüsse mit einem intensiven, süßlich-buttrigen Aroma und einer knackigen Textur. Man isst sie oft geröstet als Snack, verwendet sie beim Backen und in Süßwaren oder mahlt sie zu Aufstrichen, Pralinen und Nussmehl.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
628 kcal
31% DV
Fett gesamt
60.8g
94% DV
Vitamin D4.5g
Vitamin K45.7g
Thiamin7.9g
Kohlenhydrate gesamt
16.7g
6% DV
Folat9.7g
Vitamin B124.3g
Protein
15.0g
30% DV
Pflanzliches Protein15.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 45.6mg | 8% | |
| Thiamin | 0.6mg | 54% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantothensäure | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 33% | |
| Folat | 113.0mcg | 28% | |
| Vitamin C | 6.3mg | 7% | |
| Vitamin E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamin K | 14.2mcg | 12% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 114.0mg | 11% | |
| Kupfer | 1.7mcg | 0% | |
| Eisen | 4.7mg | 26% | |
| Magnesium | 163.0mg | 39% | |
| Phosphor | 290.0mg | 41% | |
| Kalium | 680.0mg | 14% | |
| Selen | 2.4mcg | 4% | |
| Zink | 2.5mg | 22% |
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