Gewürzgurke ist in Salzlake eingelegte Gurke mit 12 Kalorien pro 100 g. Sie liefert viel Natrium und gibt Sandwiches und Burgern knackige Säure.
Gewürzgurken sind Gurken, die in Essig oder Salzlake eingelegt werden. Dadurch erhalten sie einen würzigen, salzigen und manchmal säuerlichen Geschmack. Man isst sie oft als Beilage, Snack oder als Belag für Sandwiches.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 3.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Thiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 47.0mcg | 39% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 24.0mg | 2% | |
| Kupfer | 40.0mcg | 4% | |
| Eisen | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Phosphor | 14.0mg | 2% | |
| Kalium | 23.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 1208.0mg | 53% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |


















