άλειμμα βοτάνων
Το άλειμμα βοτάνων είναι κρεμώδες αλμυρό άλειμμα με 420 θερμίδες ανά 100γρ. και αξιοσημείωτη βιταμίνη Α, ιδανικό για σάντουιτς και κράκερ.
Σχετικά
Το άλειμμα βοτάνων είναι ένα μαλακό, αλμυρό άλειμμα που παρασκευάζεται με ανάμειξη βοτάνων με λιπαρή βάση όπως βούτυρο, τυρί κρέμα ή φυτικά έλαια. Έχει φρέσκια, αρωματική γεύση και χρησιμοποιείται συνήθως σε ψωμί, κράκερ, λαχανικά ή ως τελική πινελιά σε κρέατα και ψάρια.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
420 kcal
21% DV
Συνολικά λιπαρά
44.0g
68% DV
Βιταμίνη D18.0g
Βιταμίνη K16.0g
Θειαμίνη (Β1)7.0g
Συνολικοί υδατάνθρακες
4.0g
1% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.5g
Βιταμίνη B121.0g
Βιοτίνη (Β7)1.5g
Πρωτεΐνη
2.0g
4% DV
Φυτική πρωτεΐνη2.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 12.0mg | 2% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 25.0mcg | 6% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.4mg | 3% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 6% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 6% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 250.0mcg | 28% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Βιταμίνη C | 8.0mg | 9% | |
| Βιταμίνη E | 3.5mg | 23% | |
| Βιταμίνη K | 120.0mcg | 100% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 60.0mg | 6% | |
| Χαλκός | 90.0mcg | 10% | |
| Σίδηρος | 1.2mg | 7% | |
| Μαγνήσιο | 18.0mg | 4% | |
| Φώσφορος | 45.0mg | 6% | |
| Κάλιο | 180.0mg | 4% | |
| Σελήνιο | 1.5mcg | 3% | |
| Νάτριο | 520.0mg | 23% | |
| Ψευδάργυρος | 0.4mg | 4% |
Συνταγές με άλειμμα βοτάνων (1)
