σάλτσα τύπου μαγιονέζας
Η σάλτσα τύπου μαγιονέζας είναι πλούσιο, κρεμώδες καρύκευμα με 680 θερμίδες ανά 100g και βιταμίνη Κ, ιδανική για ντρέσινγκ, ντιπ και σάντουιτς.
Σχετικά
Η σάλτσα τύπου μαγιονέζας είναι ένα κρεμώδες, πικάντικο καρύκευμα φτιαγμένο για να μιμείται τη μαγιονέζα, συχνά με λάδι, νερό, άμυλα και γαλακτωματοποιητές. Χρησιμοποιείται συνήθως σε σάντουιτς, σαλάτες, ντιπ και ντρέσινγκ, προσφέροντας πλούσια υφή και υγρασία.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
680 kcal
34% DV
Συνολικά λιπαρά
75.0g
100% DV
Βιταμίνη D11.0g
Βιταμίνη K45.0g
Θειαμίνη (Β1)15.0g
Συνολικοί υδατάνθρακες
3.5g
1% DV
Βιταμίνη B121.5g
Βιοτίνη (Β7)2.0g
Πρωτεΐνη
1.0g
2% DV
Φυτική πρωτεΐνη1.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 5.0mg | 1% | |
| Βιταμίνη A | 20.0mcg | 2% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 2% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 1% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 2% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 1% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 2.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 15.0mg | 100% | |
| Βιταμίνη K | 50.0mcg | 42% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 5.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 20.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.2mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 2.0mg | 0% | |
| Φώσφορος | 10.0mg | 1% | |
| Κάλιο | 20.0mg | 0% | |
| Σελήνιο | 1.0mcg | 2% | |
| Νάτριο | 700.0mg | 30% | |
| Ψευδάργυρος | 0.1mg | 1% |
Συνταγές με σάλτσα τύπου μαγιονέζας (1)
