Το νερό βρασίματος ζυμαρικών είναι το αμυλούχο νερό μετά το βράσιμο. Έχει 0 θερμίδες ανά 100g και βοηθά να δένουν κλασικές σάλτσες.
Το νερό βρασίματος ζυμαρικών είναι το αμυλούχο υγρό που μένει μετά το βράσιμο των ζυμαρικών. Έχει ήπια, ελαφρώς αλμυρή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για να αραιώνει και να δένει τις σάλτσες, βοηθώντας τες να κολλούν καλύτερα στα ζυμαρικά.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal