κιτρικό κάλιο
Το κιτρικό κάλιο είναι άλας καλίου που χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα και τρόφιμα. Έχει 0 θερμίδες ανά 100g και παρέχει κάλιο.
Σχετικά
Το κιτρικό κάλιο είναι άλας καλίου του κιτρικού οξέος και χρησιμοποιείται συνήθως ως πρόσθετο τροφίμων, ρυθμιστής οξύτητας ή συμπλήρωμα διατροφής, παρά ως μαγειρικό συστατικό. Έχει ήπια αλμυρή, ξινή γεύση και απαντά συχνά σε προϊόντα ηλεκτρολυτών, αναβράζοντα δισκία και ορισμένα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
0 kcal
0% DV
Συνολικά λιπαρά
0.0g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
0.0g
0% DV
Βιταμίνες & Μέταλλα
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Κάλιο | 38300.0mg | 815% |
Συνταγές με κιτρικό κάλιο (3)
