Η βιταμίνη Β12 έχει 0 θερμίδες ανά 100g και ξεχωρίζει για τη βιταμίνη Β12, βασική για ενέργεια και υγεία των νεύρων.
Η βιταμίνη Β12 είναι μια απαραίτητη υδατοδιαλυτή βιταμίνη που βρίσκεται φυσικά σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης και χρησιμοποιείται συχνά σε εμπλουτισμένα τρόφιμα και συμπληρώματα. Δεν έχει γεύση και είναι σημαντική για τη λειτουργία των νεύρων, τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη σύνθεση του DNA.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Βιταμίνη B12 | 100000.0mcg | 4166667% |


