Tortilla francesa
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Información nutricional
Por porción de 580 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
830 kcal
42% DV
Grasa total
58.0g
89% DV
Carbohidratos totales
6.0g
2% DV
Proteína
73.0g
100% DV
Acerca de
Un envase de 10 huevos medianos de gallina. Los huevos son un alimento rico en proteínas y bajo en carbohidratos, con colina, selenio, vitamina B12, riboflavina y vitaminas liposolubles.
Ingredientes
Tortilla francesa simple
Un plato muy simple a base de huevo, hecho únicamente con huevos de gallina. Como no se indican ingredientes adicionales, esto se parece más a una tortilla francesa simple o a unos huevos cocinados básicos.
580 g de huevos de gallina
Total: 580 g
1. Casca los huevos en un bol.
2. Bátelos hasta que las yemas y las claras estén completamente integradas.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
4. Vierte los huevos batidos.
5. Cocina suavemente, removiendo o levantando el huevo cuajado de los bordes según sea necesario, hasta que alcance la textura que prefieras.
6. Dobla y sirve.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 a 8 minutos
Usa fuego medio para evitar que se cocine en exceso.
Para una textura más suave, retira los huevos del fuego justo antes de que estén completamente cuajados.
Como no se indica ningún condimento ni grasa, se entiende mejor como una tortilla francesa simple y básica.
Ingredientes
Total: 580 g
Instrucciones paso a paso
Tiempo de preparación y cocción
Consejos útiles
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