queso brie
El queso brie aporta 334 calorías por 100 g y calcio. Este queso blando suma sabor intenso a tablas de quesos y platos al horno.
Acerca de
El brie es un queso francés blando y cremoso, con un sabor suave y mantecoso y una corteza florida comestible. Suele servirse en tablas de quesos, horneado o en sándwiches y platos calientes.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
334 kcal
17% DV
Grasa total
27.7g
43% DV
Vitamina D17.4g
Vitamina K8.1g
Tiamina (B1)0.8g
Carbohidratos totales
0.5g
0% DV
Vitamina B120.5g
Proteína
20.8g
42% DV
Proteína animal20.8g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 174.0mcg | 19% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamina B12 | 1.6mcg | 69% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 40% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folato (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.3mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 184.0mg | 18% | |
| Cobre | 0.0mcg | 0% | |
| Hierro | 0.5mg | 3% | |
| Magnesio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 188.0mg | 27% | |
| Potasio | 152.0mg | 3% | |
| Selenio | 14.5mcg | 26% | |
| Sodio | 629.0mg | 27% | |
| Zinc | 2.4mg | 22% |
Recetas con queso brie (6)
Porción de queso Brie
194 kcal
Cuña de queso brie
140 kcal
Tabla de quesos con galletas saladas y confitura de frutas
406 kcal
Tabla de quesos con uvas verdes, fresas, galletas saladas, brie, queso azul y parmesano
1435 kcal
Tabla de quesos con uvas verdes, fresas, crackers redondos, brie, queso azul y parmesano
1438 kcal
Fromage d’Exception con pan de masa madre, panal de miel y cóctel cítrico
1440 kcal