picatoste
El picatoste es pan tostado en cubos con 407 calorías por 100 g y sodio destacado; aporta textura crujiente a ensaladas y sopas.
Acerca de
Los picatostes son pequeños trozos de pan tostado u horneado, crujientes y sabrosos, a menudo sazonados con hierbas, ajo o mantequilla. Se usan habitualmente como cobertura para ensaladas, guarnición para sopas o complemento crujiente en cazuelas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
407 kcal
20% DV
Grasa total
8.8g
14% DV
Vitamina D1.5g
Vitamina K2.4g
Tiamina (B1)3.8g
Carbohidratos totales
71.0g
24% DV
Folato (B9)4.8g
Vitamina B126.2g
Biotina (B7)60.0g
Proteína
12.5g
25% DV
Proteína vegetal12.5g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacina (B3) | 5.2mg | 33% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folato (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 85.0mg | 9% | |
| Cobre | 180.0mcg | 20% | |
| Hierro | 4.2mg | 23% | |
| Magnesio | 32.0mg | 8% | |
| Fósforo | 140.0mg | 20% | |
| Potasio | 160.0mg | 3% | |
| Selenio | 28.0mcg | 51% | |
| Sodio | 780.0mg | 34% | |
| Zinc | 1.4mg | 13% |
Recetas con picatoste (5)
Ensalada César con pollo a la parrilla
455 kcal
Porción de pizza de queso con ensalada César
1015 kcal
Ensalada César con pollo, lechuga romana, picatostes, parmesano y tomate cherry
395 kcal
Ensalada de pasta con garbanzos, cacahuetes, feta y crujientes
690 kcal
Bol de ensalada de pollo a la parrilla con aguacate, feta, aliño de yogur, picatostes y semillas de calabaza
610 kcal