cebolla frita
La cebolla frita es un topping crujiente y sabroso para hamburguesas, ensaladas y guisos. Aporta 590 calorías por 100 g y folato (B9).
Acerca de
La cebolla frita es cebolla cocinada en aceite hasta quedar dorada, crujiente y muy sabrosa, con un sabor dulce y caramelizado. Se usa habitualmente como topping para hamburguesas, ensaladas, guisos, curris y platos de arroz.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
590 kcal
30% DV
Grasa total
44.0g
68% DV
Vitamina D7.0g
Vitamina K28.0g
Tiamina (B1)8.0g
Carbohidratos totales
45.0g
15% DV
Folato (B9)4.0g
Vitamina B1210.0g
Biotina (B7)31.0g
Proteína
6.0g
12% DV
Proteína vegetal6.0g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 10.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folato (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamina E | 6.0mg | 40% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 35.0mg | 4% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Hierro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 110.0mg | 16% | |
| Potasio | 180.0mg | 4% | |
| Selenio | 2.0mcg | 4% | |
| Sodio | 300.0mg | 13% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
Recetas con cebolla frita (0)
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