El ácido fosfórico aporta 0 calorías por 100 g y se usa como acidulante en refrescos y alimentos procesados. Destaca el calcio entre sus minerales.
El ácido fosfórico es un ingrediente transparente, inodoro y muy ácido, usado principalmente como acidulante en refrescos y alimentos procesados. Tiene un sabor agrio e intenso y también se utiliza en algunos procesos alimentarios y aplicaciones de limpieza.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal








