citrato de potasio
El citrato de potasio es una sal de potasio usada en suplementos y alimentos. Aporta 0 calorías por 100 g y proporciona potasio.
Acerca de
El citrato de potasio es una sal potásica del ácido cítrico, usada normalmente como aditivo alimentario, agente tampón o suplemento dietético más que como ingrediente culinario. Tiene un sabor ligeramente salado y ácido, y suele encontrarse en productos con electrolitos, tabletas efervescentes y algunos alimentos procesados.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
0 kcal
0% DV
Grasa total
0.0g
0% DV
Carbohidratos totales
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Vitaminas y minerales
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Potasio | 38300.0mg | 815% |
Recetas con citrato de potasio (3)
