salsa roja
La salsa roja es una salsa de tomate con 29 calorías por 100 g y vitamina C. Úsala en tacos, huevos y carnes a la parrilla.
Acerca de
La salsa roja es una salsa roja de estilo mexicano hecha con tomates, chiles, cebolla, ajo y condimentos. Tiene un sabor ácido y un picante suave a intenso según la receta, y se usa habitualmente como dip, cobertura para tacos o salsa para cocinar.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
29 kcal
1% DV
Grasa total
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Carbohidratos totales
6.2g
2% DV
Folato (B9)1.5g
Vitamina B123.8g
Biotina (B7)0.9g
Proteína
1.4g
3% DV
Proteína vegetal1.4g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 10.5mg | 12% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamina K | 4.5mcg | 4% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 14.0mg | 1% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Hierro | 0.5mg | 3% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 28.0mg | 4% | |
| Potasio | 220.0mg | 5% | |
| Selenio | 0.4mcg | 1% | |
| Sodio | 480.0mg | 21% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recetas con salsa roja (2)
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