salsa takoyaki
La salsa takoyaki es un aderezo japonés agridulce para bolas de pulpo. Aporta 120 calorías por 100 g y da sabor clásico callejero.
Acerca de
La salsa takoyaki es un condimento japonés espeso, de sabor salado y dulce, parecido a la salsa Worcestershire, pero más rico y menos ácido. Suele echarse por encima del takoyaki, el okonomiyaki y otras comidas callejeras saladas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
120 kcal
6% DV
Grasa total
0.1g
0% DV
Carbohidratos totales
28.0g
9% DV
Folato (B9)0.5g
Vitamina B1222.0g
Biotina (B7)5.5g
Proteína
0.8g
2% DV
Proteína vegetal0.8g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.0mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 15.0mg | 2% | |
| Cobre | 40.0mcg | 4% | |
| Hierro | 0.6mg | 3% | |
| Magnesio | 8.0mg | 2% | |
| Fósforo | 18.0mg | 3% | |
| Potasio | 180.0mg | 4% | |
| Selenio | 1.0mcg | 2% | |
| Sodio | 4200.0mg | 183% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recetas con salsa takoyaki (1)
