Avaleht / world / Euroopa / Eesti / Ameerika pannkoogid või ja vahtrasiirupiga

Ameerika pannkoogid või ja vahtrasiirupiga

Ameerika pannkoogid või ja vahtrasiirupiga
Lisas @test2 | 0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta (260 g)

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 520 kcal
26% DV
Rasvad kokku 18.0g
28% DV
monoküllastumata rasvhapped7.0g
polüküllastumata rasvhapped3.0g
küllastunud rasvhapped6.0g
transrasvhapped0.2g
Süsivesikud kokku 78.0g
26% DV
kiudained2.0g
tärklis62.0g
suhkrud18.0g
Valk 14.0g
28% DV
loomne valk10.0g
taimne valk4.0g

Teave

Virn kohevaid Ameerika stiilis pannkooke, mida serveeritakse tavaliselt niisama või väikese koguse või ja vahtrasiirupiga.

Koostisosad

  • pancake batter 220g
  • või
  • maple syrup 25g

Vitamiinid ja mineraalid

Vitamiinid

ToitaineKogusPV%Poolestusaeg
biotiin (B7-vitamiin)8.0mcg27%
koliin85.0mg15%
folaat (B9-vitamiin)55.0mcg14%
niatsiin (B3-vitamiin)3.5mg22%
pantoteenhape (B5-vitamiin)1.1mg22%
riboflaviin (B2-vitamiin)0.4mg31%
tiamiin (B1-vitamiin)0.3mg29%
A-vitamiin180.0mcg20%
B12-vitamiin0.7mcg29%
B6-vitamiin0.1mg6%
D-vitamiin1.2mcg6%
E-vitamiin1.5mg10%
K-vitamiin2.0mcg2%

Mineraalid

ToitaineKogusPV%Poolestusaeg
kaltsium180.0mg18%
kroom4.0mcg11%
vask0.1mcg0%
jood18.0mcg12%
raud2.2mg12%
magneesium35.0mg8%
mangaan0.3mg15%
molübdeen12.0mcg27%
fosfor180.0mg26%
kaalium220.0mg5%
seleen22.0mcg40%
naatrium620.0mg27%
tsink1.4mg13%

Ameerika pannkoogid või ja vahtrasiirupiga

Sissejuhatus


Ameerika pannkoogid on pehmuse ja vaoshoituse musternäide: õrn sisu, kergelt kuldpruun pind ja vahtrasiirupi puhas magusus. Nende õnnestumine sõltub mõõdukast kuumusest ja täpsest ajastusest, et sisemus jääks õhuline, samal ajal kui välispind saab just parajalt värvi. Lihtsalt serveerituna on need oma parimas vormis.

Retsepti põhiandmed


  • Roa kategooria: Plaadikoogike

  • Köök või päritolu: Ameerika

  • Toidukorra tüüp: Hommikusöök

  • Kogus: 1 portsjon

  • Portsjoni suurus: 260 g

  • Ettevalmistusaeg: 5 minutit

  • Küpsetusaeg: 10 minutit

  • Koguaeg: 15 minutit

  • Raskusaste: Lihtne


    • Vahendid


  • Mittenakkuv pann või raske praepann, 24 cm

  • Pannilabidas

  • Väike kulp või lusikas

  • Taldrik serveerimiseks


    • Koostisosad



    Pannkookide jaoks


  • 220 g pannkoogitainast

  • 15 g võid


    • Viimistlemiseks


  • 25 g vahtrasiirupit


    • Valmistamine


  • 1. Aseta 24 cm pann keskmisele kuumusele ja lase sellel 2 minutit soojeneda. Pann peab olema ühtlaselt kuum, kuid mitte suitsema.

  • 2. Lisa 15 g võid ja lase sellel täielikult sulada, nii et panni põhi kattuks õhukese ühtlase kihiga. Või peaks kergelt vahutama, kuid mitte tugevalt pruunistuma.

  • 3. Tõsta pannile 220 g pannkoogitainast, et moodustada ühtlase paksusega pannkoogid. Hoia tainas koos ja jäta portsjonite vahele ruumi, kui küpsetad korraga rohkem kui üht.

  • 4. Küpseta esimesel poolel 2 kuni 3 minutit, kuni pind on servadest tahenenud ning ilmuvad väikesed mullid, mis hakkavad püsima jääma. Alumine külg peaks olema kahvatult kuldne.

  • 5. Keera pannkoogid ettevaatlikult ümber ja küpseta teisel poolel 1 kuni 2 minutit, kuni keskosa vetruvalt kergelt tagasi annab ja värvus on ühtlaselt kuldne.

  • 6. Tõsta kohe soojale taldrikule. Pannkoogid peaksid olema õrnad, kerkinud ja seest niisked, ilma tooretaignata keskosas.

  • 7. Tõsta vahetult enne serveerimist pannkookidele 25 g vahtrasiirupit, lastes sellel pinda glasuurida ilma seda üle ujutamata.


    • Serveerimine ja väljapanek


    Sea pannkoogid korralikult soojale taldrikule kompaktse virnana või kergelt kattuva lehvikuna. Lisa lõpetuseks vahtrasiirup, nii et pealispind saaks läike, samal ajal kui servad jäävad selgelt eristuvaks.

    Professionaalsed märkused


  • Hoia kuumus mõõdukas; liigne kuumus tumendab välispinda enne, kui sisu jõuab taheneda.

  • Või peab panni määrima, mitte tainast praadima.

  • Valmis pannkook peab olema pehme ja vetruv, mitte kunagi tihke ega kuiv.
    • TaimetoitlaneTasakaalustatud
    Laadi alla App Store'ist

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.