Avaleht / world / Euroopa / Rootsi / Gaseerimata jahutatud vesi

Gaseerimata jahutatud vesi

Lisas @okkai | 1 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta (100 g)

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 0 kcal

0% DV

Rasvad kokku 0.0g

0% DV

Süsivesikud kokku 0.0g

0% DV

Valk 0.0g

0% DV

Teave

Gaseerimata jahutatud vesi ei ole eine, vaid lihtne jook. 100 g sisaldab 0 kalorit ning ei sisalda valku, süsivesikuid ega rasva.

Gaseerimata vesi, jahutatud ja kaunistamata

Sissejuhatus

See on kõige nõudlikum valmistusviis: vesi serveerituna oma puhtaimas vormis, ilma kaunistuste või maskeeringuta. Selle väärtus peitub temperatuuris, selguses ja vaoshoituses, kus midagi ei lisata ja midagi ei anta andeks. Õigesti serveerituna pakub see puhast lõppu ja vaikset distsipliini.

Retsepti põhiandmed

Roa kategooria: Jook

Köök või päritolu: Universaalne

Roa tüüp: Jook

Kogus: 1 portsjon

Portsjoni suurus: 100 g

Ettevalmistusaeg: 2 minutit

Küpsetusaeg: 0 minutit

Koguaeg: 2 minutit

Raskusaste: Väga lihtne

Vahendid

Jahutatud serveerimisklaas, mahutavus 150 g

Digitaalne kaal

Koostisosad

Vesi, 100 g

Valmistamine

1. Aseta serveerimisklaas külmkappi või sügavkülma, kuni see on täielikult jahutatud, umbes 10 minutiks külmkappi või 3 minutiks sügavkülma. Klaas peaks tunduma puudutades külm ega tohiks enne serveerimist näidata kondensatsiooni.

2. Kaalu 100 g vett otse jahutatud klaasi. Serveeri kohe, et vesi püsiks puhas, külm ja gaseerimata.

Serveerimine

Serveeri klaas üksinda, ilma garneeringu või lisandita. Vesi peaks paistma selge, särav ja täiesti liikumatu, karge ja külma järelmaitsega.

Professionaalsed märkused

Kasuta suurepäraselt neutraalset vett; iga ebapuhtus on kohe märgatav. Joogi õnnestumine sõltub temperatuurist ja serveerimise puhtusest, mitte tehnikast.