Laadi alla App Store'ist
Avaleht / world / Euroopa / Rootsi / Gaseeritud Ramonade Focus jook

Gaseeritud Ramonade Focus jook

Gaseeritud Ramonade Focus jook
Lisas @ronja | 0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta (355 g)

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 10 kcal
1% DV
Rasvad kokku 0.0g
0% DV
Süsivesikud kokku 2.0g
1% DV
tärklis2.0g
Valk 0.0g
0% DV

Teave

Madala kalorsusega purgijook energia ja keskendumise toetamiseks. Tõenäoliselt on see magustatud kalorivabade magusainetega ning sisaldab kofeiini. Nähtavad toitumisandmed on piiratud, seega põhinevad väärtused tavapärastel suhkruvabadel maitsestatud energiajookidel ja on konservatiivsed hinnangud.

Koostisosad

Vitamiinid ja mineraalid

Mineraalid

ToitaineKogusPV%Poolestusaeg
naatrium35.0mg2%

Gaseeritud Ramonade’i fookusjook

Eelmärkus


See on täpne, särav ja teravalt struktureeritud gaseeritud fookusjook, mis on üles ehitatud ramonade’i maitse puhtale happesusele. Selle iseloom peab olema ergas, mitte magus, kindla tsitruselise joone, vaoshoitud lõpu ja piisava karbonisatsiooniga, et hoida maitsemeeli erksana. Retsept on loodud mõjuma viimistletud purgijoogina: kerge kehaga, otsese maitsega ja laitmatult puhta järelmaitsega.

Retsepti põhiandmed


  • Roa kategooria: Gaseeritud funktsionaalne jook

  • Köök või päritolu: Kaasaegne jook

  • Roa tüüp: Jook

  • Kogus: 1 purk

  • Portsjoni suurus: 355 g

  • Ettevalmistusaeg: 5 minutit

  • Küpsetusaeg: 0 minutit

  • Koguaeg: 5 minutit

  • Raskusaste: Lihtne


    • Varustus


  • Täppiskaal

  • Segamisnõu

  • Peenike vispel või segamispulk

  • 355 g purk või pudel

  • Lehter, vajadusel


    • Koostisosad


  • Gaseeritud vesi, 343 g

  • Sidrunhape, 2 g

  • Looduslikud maitseained, 4 g

  • Kofeiin, 0.2 g

  • Sukraloos, 0.3 g

  • Atsesulfaam-kaalium, 0.1 g

  • Naatriumtsitraat, 2 g

  • Säilitusained, 0.2 g

  • Värvaine, 0.2 g


    • Valmistamine


  • 1. Jahuta gaseeritud vesi 2 kuni 4°C-ni. Hoia see külm; nii säilib karbonisatsioon ja valmis jook saab pingul, puhta struktuuri.

  • 2. Sega segamisnõus kokku sidrunhape, looduslikud maitseained, kofeiin, sukraloos, atsesulfaam-kaalium, naatriumtsitraat, säilitusained ja värvaine. Sega ainult seni, kuni kõik on täielikult hajunud ja segu näib ühtlane, 30 kuni 45 sekundit.

  • 3. Lisa gaseeritud vesi aeglase joana, samal ajal minimaalselt segades. Tegutse teadlikult, et säilitada gaas; vedelik peab jääma elav ja peenelt kihisev.

  • 4. Vala kohe purki või pudelisse, jättes võimalikult vähe vaba ruumi. Sule kohe. Valmis jook peab olema selge kuni kergelt toonitud, terava aroomiga ja maitses ergas.

  • 5. Hoia külmkapis kuni serveerimiseni. Tekstuur peab olema karge, puhta tsitruselise avalöögiga ja kuiva, fokusseeritud lõpuga.


    • Serveerimine ja esitlemine


    Serveeri hästi jahutatult originaalpurkis või vala saledasse klaasi. Jook peab mõjuma püsivate peente mullide ja kahvatu, kontrollitud värviga. Selle tasakaal peab olema otsene: esmalt särav happesus, seejärel puhas magus serv ja lõpuks lühike, distsiplineeritud lõpp.

    Professionaalsed märkused


  • Karbonisatsioon on joogi struktuur; liigne loksutamine muudab tulemuse lamedaks.

  • Happe-magusa tasakaal peab jääma pingul, mitte kunagi siirupiseks.

  • Lahusta kuivad komponendid täielikult enne gaseeritud vee lisamist, et vältida teralisust ja ebaühtlast maitset.
    • KetoMadala süsivesikusisaldusegaVeganTaimetoitlaneGluteenivabaPiimavaba
    Laadi alla App Store'ist