Säilitusained on lisaained, mis pikendavad säilivusaega. Neis on 0 kcal 100 g kohta ja neid kasutatakse toidu riknemise aeglustamiseks.
Säilitusained on lai toidulisandite kategooria, mida kasutatakse riknemise aeglustamiseks, mikroobide kasvu pärssimiseks ja säilivusaja pikendamiseks. Need ei ole üks kindel koostisosa ning neil puudub iseseisvalt ühtne standardne toiteväärtusprofiil.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil



