Avaleht / world / Euroopa / Rootsi / Pringlesi stiilis krõbedad kartulikrõpsurattad

Pringlesi stiilis krõbedad kartulikrõpsurattad

Pringlesi stiilis krõbedad kartulikrõpsurattad
Lisas @ronja | 1 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta (28 g)

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 150 kcal
8% DV
Rasvad kokku 9.0g
14% DV
monoküllastumata rasvhapped4.0g
polüküllastumata rasvhapped2.0g
küllastunud rasvhapped2.0g
Süsivesikud kokku 15.0g
5% DV
kiudained1.0g
tärklis13.0g
suhkrud0.5g
Valk 1.0g
2% DV
taimne valk1.0g

Teave

Portsjon Pringlesi kartulikrõpse, tõenäoliselt väike suupisteportsjon pakist.

Koostisosad

  • potato flakes 15g
  • taimeõli
  • corn flour 3g
  • salt and seasonings 2g

Vitamiinid ja mineraalid

Vitamiinid

ToitaineKogusPV%Poolestusaeg
biotiin (B7-vitamiin)0.5mcg2%
koliin5.0mg1%
folaat (B9-vitamiin)8.0mcg2%
niatsiin (B3-vitamiin)0.4mg3%
pantoteenhape (B5-vitamiin)0.1mg2%
riboflaviin (B2-vitamiin)0.0mg2%
tiamiin (B1-vitamiin)0.1mg4%
B6-vitamiin0.1mg3%
E-vitamiin1.0mg7%
K-vitamiin1.0mcg1%

Mineraalid

ToitaineKogusPV%Poolestusaeg
kaltsium5.0mg1%
vask0.1mcg0%
jood1.0mcg1%
raud0.4mg2%
magneesium10.0mg2%
mangaan0.1mg4%
molübdeen1.0mcg2%
fosfor35.0mg5%
kaalium120.0mg3%
seleen1.0mcg2%
naatrium150.0mg7%
tsink0.2mg2%

Pringlesi stiilis krõbedad kartulirattad

Sissejuhatus



See on täpne, õhuke krõps, mis on valmistatud ainult kartulist, õlist ja maitseainetest. Selle iseloom peitub kokkusurumises: puhas kartulimaitse, kuiv krõmps ja maitsestatud lõppnoot, mis püsib ilma raskuseta. Vorm on lihtne; distsipliin seisneb ühtluse, murduvuse ja vaoshoituse saavutamises.

Retsepti põhiandmed



  • Roa kategooria: Soolane krõps

  • Köök või päritolu: Moodne suupiste

  • Roa tüüp: Suupiste

  • Kogus: 1 portsjon

  • Portsjoni suurus: 28 g

  • Ettevalmistusaeg: 10 minutit

  • Küpsetusaeg: 12 minutit

  • Koguaeg: 22 minutit

  • Raskusaste: Keskmine


    • Vahendid



  • Segamiskauss

  • Peen sõel

  • Väike köögikaal

  • Küpsetusplaat

  • Küpsetuspaber

  • Tainarull

  • 6 cm ümmargune lõikur

  • Ahi

  • Rest


    • Koostisosad



    Krõpsusegu


  • Kartulihelbed, 15 g

  • Maisijahu, 3 g

  • Sool ja maitseained, 2 g

  • Taimeõli, 8 g


    • Valmistamine



  • 1. Kuumuta ahi 180°C-ni ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.


  • 2. Sega segamiskausis kokku kartulihelbed, maisijahu ning sool ja maitseained. Sega hoolikalt, et maitseained jaotuksid ühtlaselt ja heledaid triipe ei jääks.


  • 3. Lisa taimeõli ja töötle see kuivainete hulka, kuni segu meenutab peent, ühtlaselt niisutatud puru. Segu peab kokkusurumisel koos püsima, ilma et see näiks rasvane.


  • 4. Suru segu kokku kompaktseks massiks. Kui see osutab vastupanu, suru seda tugevalt, mitte ära sõtku; eesmärk on sile, ühtne tainas, mitte elastsus.


  • 5. Rulli tainas kahe küpsetuspaberilehe vahel 2 mm paksuseks. Lõika sellest 6 cm läbimõõduga ringid ja tõsta need ettevalmistatud plaadile, jättes tükkide vahele väikese vahe.


  • 6. Küpseta 10 kuni 12 minutit, pöörates plaati üks kord poole küpsetusaja peal, kuni rattad on servadest ühtlaselt kuldsed ja keskelt täielikult küpsenud. Need peaksid tunduma kuivad ja haprad ning tõstmisel kindlalt krõpsatama.


  • 7. Tõsta krõpsud restile ja jäta 5 minutiks järelkuivama ning täielikku murduvust saavutama, kui need jahtuvad.


    • Serveerimine



    Aseta krõpsud väikese, kontrollitud virna või madala lehvikuna, nii et need ei kattuks ja pind ei pehmeneks. Serveeri kohe, kui tekstuur on kõige täpsem: kerge, krõbe ja puhtalt maitsestatud.

    Professionaalsed märkused



  • Tainas tuleb rullida ühtlaselt; iga paksem koht küpseb tuhmima ja vähem õrna tekstuuriga.

  • Jahutamine restil on hädavajalik. Otsene kokkupuude plaadiga püüab auru kinni ja pehmendab lõpptulemust.

  • Maitseained peavad mõjuma segusse sulandununa, mitte tolmjana; sega need enne õli lisamist väga hoolikalt läbi.
    • TaimetoitlaneGluteenivabaPiimavabaTasakaalustatud
    Laadi alla App Store'ist

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.