Küpsetuspulber on kergitusaine kookide ja küpsiste jaoks. See annab 53 kcal 100 g kohta ning sisaldab naatriumi.
Küpsetuspulber on keemiline kergitusaine, mis koosneb happest, alusest ja tavaliselt ka tärklisest. Selle maitse on neutraalne ning seda kasutatakse küpsetistes, nagu koogid, muffinid ja küpsised, et aidata neil kerkida.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 5400.0mg | 540% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| kaalium | 10.0mg | 0% | |
| naatrium | 10600.0mg | 461% |












