riivsai
Riivsai annab 395 kcal 100 g kohta ja sisaldab folaati (B9). Kasuta seda paneerimiseks, sidumiseks ja roogade katteks.
Teave
Riivsai on kuivatatud ja peeneks jahvatatud sai või leib, millel on mahe, kergelt röstitud maitse. Küpsetamisel või praadimisel muutub see kergeks ja krõbedaks. Riivsaia kasutatakse sageli paneeringuna praetud toitude jaoks, sidujana lihapallides ja pikkpoisis ning vormiroogade ja ahjutoitude kattena.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
395 kcal
20% DV
Rasvad kokku
5.3g
8% DV
D-vitamiin1.0g
K-vitamiin1.3g
tiamiin (B1-vitamiin)2.3g
Süsivesikud kokku
72.6g
24% DV
folaat (B9-vitamiin)4.5g
B12-vitamiin5.6g
biotiin (B7-vitamiin)62.5g
Valk
13.4g
27% DV
Taimne valk13.4g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 20.0mg | 4% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.7mg | 58% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 23% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 5.3mg | 33% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 140.0mcg | 35% | |
| E-vitamiin | 0.9mg | 6% | |
| K-vitamiin | 1.2mcg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 75.0mg | 8% | |
| vask | 180.0mcg | 20% | |
| raud | 4.0mg | 22% | |
| magneesium | 35.0mg | 8% | |
| fosfor | 120.0mg | 17% | |
| kaalium | 170.0mg | 4% | |
| seleen | 28.0mcg | 51% | |
| naatrium | 670.0mg | 29% | |
| tsink | 1.2mg | 11% |
Retseptid koostisosaga riivsai (3)
Praepart ja veiseliha köögiviljasegu, kartulisalati, krevettitäidise, kuskussi ja salatiga
915 kcal
Praetud lihapallid keedukartuli ja pohlamoosiga
560 kcal
Rootsi lihapallid kartulipüree, koorekastme ja pohlamoosiga
760 kcal