kanapuljong
Kanapuljong on kerge soolakas puljong, milles on 6 kcal 100 g kohta ja naatriumi. Seda kasutatakse suppides, kastmetes, risotos ja hautistes.
Teave
Kanapuljong on soolakas, õrna maitsega vedelik, mida valmistatakse kana, kontide ja maitseköögiviljade vees hautamisel. Seda kasutatakse sageli suppide, kastmete, risotode ja hautiste alusena.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
6 kcal
0% DV
Rasvad kokku
0.2g
0% DV
D-vitamiin0.1g
K-vitamiin0.1g
Süsivesikud kokku
0.3g
0% DV
B12-vitamiin0.1g
biotiin (B7-vitamiin)0.2g
Valk
0.4g
1% DV
Loomne valk0.4g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 1.0mg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| B12-vitamiin | 0.0mcg | 1% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 1% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 1.0mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 1.0mg | 0% | |
| vask | 5.0mcg | 1% | |
| raud | 0.1mg | 1% | |
| magneesium | 1.0mg | 0% | |
| fosfor | 5.0mg | 1% | |
| kaalium | 10.0mg | 0% | |
| seleen | 1.0mcg | 2% | |
| naatrium | 110.0mg | 5% | |
| tsink | 0.1mg | 0% |
Retseptid koostisosaga kanapuljong (4)
Kreemjas kananuudlisupp
285 kcal
Kreemjas kananuudlisupp
180 kcal
Sojakastmega nuudlisupp kana ja munaga
520 kcal
Kana lihapallid siidise kartulipüree ja pruuni kastmega
760 kcal