kanamunad
Kanamunad on mitmekülgne põhitoiduaine 143 kaloriga 100 g kohta ja koliiniga, mis toetab aju tervist.
Teave
Kanamunad on mitmekülgne mahedamaitseline koostisosa, millel on rikkalik ja kreemjas munakollane ning õrn munavalge. Neid kasutatakse sageli hommikusöökides, küpsetamisel, sidumiseks, paksendamiseks ning kastmete ja kreemide rikastamiseks.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
143 kcal
7% DV
Rasvad kokku
9.5g
15% DV
D-vitamiin3.1g
K-vitamiin3.6g
tiamiin (B1-vitamiin)1.4g
Süsivesikud kokku
0.7g
0% DV
B12-vitamiin0.7g
Valk
12.6g
25% DV
Loomne valk12.6g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 294.0mg | 53% | |
| A-vitamiin | 160.0mcg | 18% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiin | 1.1mcg | 46% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.5mg | 35% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.4mg | 28% | |
| B6-vitamiin | 0.2mg | 10% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 20.0mcg | 67% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 47.0mcg | 12% | |
| D-vitamiin | 2.0mcg | 10% | |
| E-vitamiin | 1.1mg | 7% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 56.0mg | 6% | |
| vask | 72.0mcg | 8% | |
| raud | 1.8mg | 10% | |
| magneesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 198.0mg | 28% | |
| kaalium | 138.0mg | 3% | |
| seleen | 30.7mcg | 56% | |
| naatrium | 142.0mg | 6% | |
| tsink | 1.3mg | 12% |
Retseptid koostisosaga kanamunad (1)
