guacamole
Guacamole on kreemjas avokaadodipp 167 kaloriga 100 g kohta ja sisaldab kaaliumi. Seda kasutatakse sageli tacode ja krõpsude lisandina.
Teave
Guacamole on kreemjas avokaadopõhine dipikaste või määre, mida maitsestatakse tavaliselt laimi, sibula, koriandri ja soolaga. Sellel on rikkalik, võine maitse ning seda serveeritakse sageli tortillakrõpsude, tacode, burritode ja grillitud liha kõrvale.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
167 kcal
8% DV
Rasvad kokku
15.4g
24% DV
D-vitamiin2.2g
K-vitamiin9.8g
tiamiin (B1-vitamiin)1.9g
Süsivesikud kokku
8.5g
3% DV
folaat (B9-vitamiin)6.7g
B12-vitamiin1.0g
biotiin (B7-vitamiin)0.8g
Valk
2.0g
4% DV
Taimne valk2.0g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 14.0mg | 3% | |
| A-vitamiin | 7.0mcg | 1% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 7% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.0mg | 6% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 15% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 81.0mcg | 20% | |
| C-vitamiin | 10.0mg | 11% | |
| E-vitamiin | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamiin | 21.0mcg | 18% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 12.0mg | 1% | |
| vask | 0.2mcg | 0% | |
| raud | 0.6mg | 3% | |
| magneesium | 29.0mg | 7% | |
| fosfor | 54.0mg | 8% | |
| kaalium | 485.0mg | 10% | |
| seleen | 0.4mcg | 1% | |
| naatrium | 305.0mg | 13% | |
| tsink | 0.6mg | 5% |
Retseptid koostisosaga guacamole (1)
