ürdimääre
Ürdimääre on kreemjas soolane määre, milles on 420 kcal 100 g kohta ja märkimisväärselt A-vitamiini. Sobib võileibadele, kreekeritele ja dipiks.
Teave
Ürdimääre on pehme soolane määre, mida valmistatakse ürtide segamisel rasvainega, näiteks või, toorjuustu või taimsete õlidega. Sellel on värske ja aromaatne maitse ning seda kasutatakse sageli leival, kreekeritel ja köögiviljade juures või liha ja kala viimistlemiseks.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
420 kcal
21% DV
Rasvad kokku
44.0g
68% DV
D-vitamiin18.0g
K-vitamiin16.0g
tiamiin (B1-vitamiin)7.0g
Süsivesikud kokku
4.0g
1% DV
folaat (B9-vitamiin)1.5g
B12-vitamiin1.0g
biotiin (B7-vitamiin)1.5g
Valk
2.0g
4% DV
Taimne valk2.0g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 12.0mg | 2% | |
| A-vitamiin | 250.0mcg | 28% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.4mg | 3% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 3% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 25.0mcg | 6% | |
| C-vitamiin | 8.0mg | 9% | |
| E-vitamiin | 3.5mg | 23% | |
| K-vitamiin | 120.0mcg | 100% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 60.0mg | 6% | |
| vask | 90.0mcg | 10% | |
| raud | 1.2mg | 7% | |
| magneesium | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 45.0mg | 6% | |
| kaalium | 180.0mg | 4% | |
| seleen | 1.5mcg | 3% | |
| naatrium | 520.0mg | 23% | |
| tsink | 0.4mg | 4% |
Retseptid koostisosaga ürdimääre (1)
