porru
Porru on maheda maitsega lauguline, mida kasutatakse suppides ja panniroogades. See annab 61 kcal 100 g kohta ning paistab silma K-vitamiiniga.
Teave
Porru on mahe, kergelt magus ja sibulalaadne köögivili, millel on õrn maitse ning küpsetatult pehme tekstuur. Seda kasutatakse sageli suppides, hautistes, puljongites, panniroogades ja soolastes pirukates.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
61 kcal
3% DV
Rasvad kokku
0.3g
0% DV
tiamiin (B1-vitamiin)0.1g
Süsivesikud kokku
14.2g
5% DV
folaat (B9-vitamiin)1.8g
B12-vitamiin3.9g
biotiin (B7-vitamiin)8.5g
Valk
1.5g
3% DV
Taimne valk1.5g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 9.6mg | 2% | |
| A-vitamiin | 83.0mcg | 9% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 5% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.4mg | 3% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamiin | 0.2mg | 14% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 64.0mcg | 16% | |
| C-vitamiin | 12.0mg | 13% | |
| E-vitamiin | 0.9mg | 6% | |
| K-vitamiin | 47.0mcg | 39% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 59.0mg | 6% | |
| vask | 0.1mcg | 0% | |
| raud | 2.1mg | 12% | |
| magneesium | 28.0mg | 7% | |
| fosfor | 35.0mg | 5% | |
| kaalium | 180.0mg | 4% | |
| seleen | 1.0mcg | 2% | |
| naatrium | 20.0mg | 1% | |
| tsink | 0.1mg | 1% |
Retseptid koostisosaga porru (5)
Viilutatud valged šampinjonid ja porrulauk
68 kcal
Ahjulõhe juustukattega, keedukartuli, hapukoore, porru ja sidruniga
655 kcal
Viilutatud veisesteik kartuliviilude, grillitud kapsa, grillitud porru, koorese kastme ja mädarõikaga
1095 kcal
Viilutatud rostbiif kartuliviilu, kõrvetatud kapsa, grillitud porru, kodujuustu, aioli ja kreemja piprakastmega
635 kcal
Kartuli-köögiviljasupp
305 kcal