ploom
Ploom on magus luuvili, milles on 46 kcal 100 g kohta ja C-vitamiini. Söö värskelt või kasuta küpsetistes.
Teave
Ploomid on magushapud luuviljad mahlase viljaliha ja sileda koorega. Neid süüakse sageli värskelt, kuivatatakse ploomideks või kasutatakse moosides, kastmetes, magustoitudes ja küpsetistes. Nende maitse ulatub sordist ja küpsusastmest sõltuvalt õrnalt magusast kuni hapukani.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
46 kcal
2% DV
Rasvad kokku
0.3g
0% DV
K-vitamiin0.1g
tiamiin (B1-vitamiin)0.1g
Süsivesikud kokku
11.4g
4% DV
folaat (B9-vitamiin)1.4g
B12-vitamiin9.9g
Valk
0.7g
1% DV
Taimne valk0.7g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 1.9mg | 0% | |
| A-vitamiin | 17.0mcg | 2% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.4mg | 3% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 2% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 5.0mcg | 1% | |
| C-vitamiin | 9.5mg | 11% | |
| E-vitamiin | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiin | 6.4mcg | 5% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 6.0mg | 1% | |
| vask | 62.0mcg | 7% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| magneesium | 7.0mg | 2% | |
| fosfor | 16.0mg | 2% | |
| kaalium | 157.0mg | 3% | |
| tsink | 0.1mg | 1% |
Retseptid koostisosaga ploom (1)
