Ribeye veisesteik on rasvasem veiselõik 291 kaloriga 100 g kohta. See annab rohkelt valku ja kaaliumi ning sobib hästi grillimiseks.
Ribeye veisesteik on tugeva marmorsusega veiselõik, mida hinnatakse õrna tekstuuri ja jõulise veisemaitse poolest. Seda valmistatakse sageli grillil, pannil või ahjus kõrgel kuumusel ning see on hinnatud oma mahlasuse ja suurema rasvasisalduse tõttu.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 90.0mg | 16% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| B12-vitamiin | 2.5mcg | 104% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 14% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 6.1mg | 38% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamiin | 0.4mg | 24% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 9.0mcg | 2% | |
| D-vitamiin | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiin | 1.5mcg | 1% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 18.0mg | 2% | |
| vask | 70.0mcg | 8% | |
| raud | 2.1mg | 12% | |
| magneesium | 21.0mg | 5% | |
| fosfor | 198.0mg | 28% | |
| kaalium | 318.0mg | 7% | |
| seleen | 26.0mcg | 47% | |
| naatrium | 55.0mg | 2% | |
| tsink | 4.8mg | 44% |