salaami
Salaami on vinnutatud vorst, milles on 407 kcal 100 g kohta ja palju naatriumi. See annab võileibadele ja suupistevaagnatele tugeva maitse.
Teave
Salaami on vinnutatud ja maitsestatud vorst, mille maitse on soolakas, kergelt hapukas ja sageli küüslaugune. Seda valmistatakse tavaliselt sealihast või eri lihade segust. Salaamit viilutatakse õhukeselt ning kasutatakse sageli võileibades, suupistevaagnatel, pitsadel ja antipastovaagnatel.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
407 kcal
20% DV
Rasvad kokku
33.7g
52% DV
D-vitamiin12.6g
K-vitamiin15.0g
tiamiin (B1-vitamiin)3.8g
Süsivesikud kokku
1.6g
1% DV
B12-vitamiin1.0g
Valk
22.6g
45% DV
Loomne valk22.6g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 72.0mg | 13% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.5mg | 42% | |
| B12-vitamiin | 1.4mcg | 58% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.7mg | 29% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 18% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 6.0mcg | 2% | |
| E-vitamiin | 0.4mg | 3% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 16.0mg | 2% | |
| vask | 80.0mcg | 9% | |
| raud | 1.4mg | 8% | |
| magneesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 262.0mg | 37% | |
| kaalium | 384.0mg | 8% | |
| seleen | 25.0mcg | 45% | |
| naatrium | 1870.0mg | 81% | |
| tsink | 2.7mg | 25% |
Retseptid koostisosaga salaami (4)
Lahtised rukkivõileivad juustu, singi, salaami, kurgi ja tomatiga
610 kcal
Rukkileivad salaami, vorsti, juustu, kurgi ja tomatiga
560 kcal
suupistevaagen roheliste oliivide, poolkõva juustu, chorizo ja salaamiga
1265 kcal
Itaalia antipasto salat
640 kcal