merikoger
Merikoger on lahja kala, milles on 96 kcal 100 g kohta ja kaaliumi. See sobib hästi kergetesse valgurohketesse roogadesse.
Teave
Merikoger on maheda ja õrna maitsega valge kala, millel on kergelt magus nüanss ning tihke, helbeline liha. Seda valmistatakse sageli grillitult, ahjus, aurutatult või pannil küpsetatult ning see sobib hästi ürtide, tsitruse ja kergete kastmetega.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
96 kcal
5% DV
Rasvad kokku
2.8g
4% DV
D-vitamiin0.7g
K-vitamiin1.0g
tiamiin (B1-vitamiin)0.6g
Süsivesikud kokku
0.0g
0% DV
Valk
18.2g
36% DV
Loomne valk18.2g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 65.0mg | 12% | |
| A-vitamiin | 25.0mcg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 7% | |
| B12-vitamiin | 1.8mcg | 75% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 5% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 3.9mg | 24% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamiin | 0.4mg | 24% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 8.0mcg | 2% | |
| D-vitamiin | 2.0mcg | 10% | |
| E-vitamiin | 0.6mg | 4% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 20.0mg | 2% | |
| vask | 40.0mcg | 4% | |
| raud | 0.4mg | 2% | |
| magneesium | 29.0mg | 7% | |
| fosfor | 210.0mg | 30% | |
| kaalium | 350.0mg | 7% | |
| seleen | 36.0mcg | 65% | |
| naatrium | 70.0mg | 3% | |
| tsink | 0.5mg | 5% |
Retseptid koostisosaga merikoger (1)
