biskviitkook
Biskviitkook on kerge küpsetatud magustoit 297 kaloriga 100 g kohta. See annab A-vitamiini ning sobib hästi kihiliste kookide ja trifle'i jaoks.
Teave
Biskviitkook on kerge ja õhuline kook, mida valmistatakse peamiselt munadest, suhkrust ja jahust. Sellel on õrn puru ja mahedalt magus maitse. Seda süüakse sageli niisama või kasutatakse põhjaks kihilistele kookidele, trifle'ile ja magustoitudele koos puuviljade, koore või siirupiga.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
297 kcal
15% DV
Rasvad kokku
6.0g
9% DV
D-vitamiin1.6g
K-vitamiin2.2g
tiamiin (B1-vitamiin)1.4g
Süsivesikud kokku
54.7g
18% DV
folaat (B9-vitamiin)1.0g
B12-vitamiin31.0g
biotiin (B7-vitamiin)22.7g
Valk
7.9g
16% DV
Loomne valk7.9g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 55.0mg | 10% | |
| A-vitamiin | 80.0mcg | 9% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 10% | |
| B12-vitamiin | 0.3mcg | 13% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 14% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.1mg | 7% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 3% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 6.0mcg | 20% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 35.0mcg | 9% | |
| D-vitamiin | 0.8mcg | 4% | |
| E-vitamiin | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 40.0mg | 4% | |
| vask | 70.0mcg | 8% | |
| raud | 1.6mg | 9% | |
| magneesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 95.0mg | 14% | |
| kaalium | 110.0mg | 2% | |
| seleen | 18.0mcg | 33% | |
| naatrium | 210.0mg | 9% | |
| tsink | 0.6mg | 5% |
Retseptid koostisosaga biskviitkook (1)
