سس قهوهای تابه
سس قهوهای تابه سسی خوشطعم با 65 کالری در هر 100 گرم است که بهخاطر سدیم و کاربردش برای کاملکردن گوشت و سبزیجات جستجو میشود.
درباره
سس قهوهای تابه یک سس خوشطعم است که با جدا کردن و حل کردن تکههای برشتهشده کف تابه، معمولاً با آبِ گوشت، شراب و مواد معطر، تهیه میشود و سپس با کاهش حجم غلیظ میگردد. این سس طعمی غنی و گوشتی دارد و معمولاً همراه با گوشتهای بریان، مرغ یا پوره سیبزمینی سرو میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
65 kcal
3% DV
کل چربی
2.8g
4% DV
ویتامین D0.8g
ویتامین K1.2g
تیامین (ویتامین B1)0.5g
کل کربوهیدرات
6.8g
2% DV
فولات (ویتامین B9)0.2g
ویتامین B121.6g
بیوتین (ویتامین B7)5.0g
پروتئین
2.1g
4% DV
پروتئین حیوانی1.8g
پروتئین گیاهی0.3g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 6.0mg | 1% | |
| ویتامین A | 8.0mcg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 2% | |
| ویتامین B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.4mg | 3% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 2% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 2% | |
| فولات (ویتامین B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ویتامین C | 1.0mg | 1% | |
| ویتامین E | 0.4mg | 3% | |
| ویتامین K | 1.2mcg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 12.0mg | 1% | |
| مس | 20.0mcg | 2% | |
| آهن | 0.4mg | 2% | |
| منیزیم | 6.0mg | 1% | |
| فسفر | 28.0mg | 4% | |
| پتاسیم | 85.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 2.0mcg | 4% | |
| سدیم | 320.0mg | 14% | |
| روی | 0.3mg | 3% |
دستورهای غذایی با سس قهوهای تابه (2)
