لوبیا لیما
لوبیا لیما حبوباتی نرم و کرمی با 115 کالری در هر 100 گرم و پتاسیم است. آن را در سوپ، خورش و سالاد به کار ببرید.
درباره
لوبیا لیما که با نام باتر بینز هم شناخته میشود، از حبوبات درشت و کرمی با طعمی ملایم و کرهای است. این لوبیا پس از پخت بافتی نرم و نشاستهای پیدا میکند و معمولاً در سوپها، خورشها، کسرول، سالادها و غذاهای سبک جنوبی استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
115 kcal
6% DV
کل چربی
0.4g
1% DV
ویتامین D0.1g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.2g
کل کربوهیدرات
20.2g
7% DV
فولات (ویتامین B9)7.0g
ویتامین B122.9g
بیوتین (ویتامین B7)10.3g
پروتئین
7.8g
16% DV
پروتئین گیاهی7.8g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 28.0mg | 5% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.2mg | 17% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.5mg | 9% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 4% | |
| ویتامین B6 | 0.2mg | 12% | |
| فولات (ویتامین B9) | 81.0mcg | 20% | |
| ویتامین E | 0.4mg | 3% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 17.0mg | 2% | |
| مس | 250.0mcg | 28% | |
| آهن | 2.4mg | 13% | |
| منیزیم | 43.0mg | 10% | |
| فسفر | 113.0mg | 16% | |
| پتاسیم | 508.0mg | 11% | |
| سلنیوم | 2.2mcg | 4% | |
| سدیم | 2.0mg | 0% | |
| روی | 1.0mg | 9% |
دستورهای غذایی با لوبیا لیما (2)
