فیله داخلی مرغ برش کمچرب و لطیف مرغ است؛ در هر 100 گرم 114 کالری دارد و کولین آن به سوختوساز و عملکرد اعصاب کمک میکند.
فیله داخلی مرغ نوارهای کوچک و لطیف گوشت هستند که در زیر سینه مرغ قرار دارند. طعم ملایمی دارند و خیلی زود میپزند، به همین دلیل برای تفتدادن، پخت در فر، گریل، سرخکردن و انواع غذاهای تفتی محبوباند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 85.0mg | 15% | |
| ویتامین A | 13.0mcg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 5% | |
| ویتامین B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 9% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 13.7mg | 86% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.0mg | 20% | |
| ویتامین B6 | 0.5mg | 29% | |
| فولات (ویتامین B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ویتامین D | 0.1mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.3mg | 2% | |
| ویتامین K | 0.3mcg | 0% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 11.0mg | 1% | |
| مس | 40.0mcg | 4% | |
| آهن | 0.7mg | 4% | |
| منیزیم | 28.0mg | 7% | |
| فسفر | 210.0mg | 30% | |
| پتاسیم | 256.0mg | 5% | |
| سلنیوم | 27.0mcg | 49% | |
| سدیم | 74.0mg | 3% | |
| روی | 1.0mg | 9% |