خردل
خردل چاشنی تند و ترش برای ساندویچ و سس سالاد است؛ در هر 100 گرم 66 کالری دارد و کولین از مواد مغذی شاخص آن است.
درباره
خردل چاشنی تند و تیزی است که از دانههای گیاه خردل تهیه میشود و اغلب با سرکه، آب و ادویهها ترکیب میشود. از آن معمولاً در سسها، چاشنی سالاد، مرینیدها و همچنین بهعنوان مالیدنی برای ساندویچها و کنار گوشت استفاده میکنند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
66 kcal
3% DV
کل چربی
3.4g
5% DV
ویتامین D0.2g
ویتامین K1.5g
تیامین (ویتامین B1)1.3g
کل کربوهیدرات
5.8g
2% DV
فولات (ویتامین B9)3.3g
ویتامین B120.9g
بیوتین (ویتامین B7)1.6g
پروتئین
4.4g
9% DV
پروتئین گیاهی4.4g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 12.0mg | 2% | |
| ویتامین A | 4.0mcg | 0% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 7% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 5% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.5mg | 3% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 2% | |
| ویتامین B6 | 0.2mg | 10% | |
| فولات (ویتامین B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.4mg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 63.0mg | 6% | |
| مس | 0.1mcg | 0% | |
| آهن | 1.5mg | 8% | |
| منیزیم | 48.0mg | 11% | |
| فسفر | 110.0mg | 16% | |
| پتاسیم | 152.0mg | 3% | |
| سلنیوم | 2.7mcg | 5% | |
| سدیم | 1130.0mg | 49% | |
| روی | 0.6mg | 5% |
دستورهای غذایی با خردل (26)
دبل چیزبرگر با سیبزمینی سرخکرده و کچاپ
1275 kcal
وعده هندی با چاپاتی، کاری چغندر، سابزی سیبزمینی، برشهای انبه و ترشی فلفل سبز
1015 kcal
نان گندم کامل با پنیر آمریکایی و خردل، موز و پسته
278 kcal
نصف موز با پسته و تست پنیر با خردل
287 kcal
چیزبرگر فستفودی با سیبزمینی سرخکرده و آب
690 kcal
رپ هاتداگ با سالاد کلم و نوشابه پرتقالی
760 kcal
چیزبرگر با نان کنجدی و سیبزمینی سرخکرده
760 kcal
وعده چیزبرگر فستفودی با سیبزمینی سرخکرده
1120 kcal
ژامبون برشته با لعاب و لایه چربی
1960 kcal
دبل چیزبرگر گوشت با نان کنجدی
610 kcal
چیزبرگر با کاهو و سیبزمینی سرخکرده موجدار
760 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with spinach
510 kcal
Sardine tomato rye open-face sandwiches
430 kcal
سینه مرغ با سس خامهای خردل، سیبزمینی سرخکرده، سیبزمینی تنوری و سالاد سبز
1085 kcal
Sardine whole-grain open sandwich with arugula
390 kcal
Sardine tomato rye open-faced sandwiches
390 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side edamame
590 kcal
چای عصرانه دوطبقه با شیرینی، کیک، تارتلت و لقمههای شور
1680 kcal
Turkey avocado spinach wrap with bell peppers
460 kcal
وعده مکدونالد با دبل چیزبرگر، سیبزمینی سرخکرده و نوشابه
1360 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
بیف ریدبرگ
780 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Turkey and whole-grain wrap with yogurt sauce and cucumber
480 kcal
Tuna and white bean salad wrap
540 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal