گنوکی سیبزمینی
گنوکی سیبزمینی دامپلینگ نرم ایتالیایی است که در هر ۱۰۰ گرم ۱۳۳ کالری دارد و فولات B9 را تأمین میکند.
درباره
گنوکی سیبزمینی دامپلینگهای کوچک و نرمی هستند که عمدتاً از سیبزمینی و آرد تهیه میشوند و طعمی ملایم با کمی حالت خاکی و بافتی لطیف و بالشتی دارند. معمولاً آنها را میجوشانند و با سسهایی مانند سس گوجهفرنگی، پستو، کره یا سسهای بر پایه خامه سرو میکنند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
133 kcal
7% DV
کل چربی
0.4g
1% DV
ویتامین D0.1g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.1g
کل کربوهیدرات
27.6g
9% DV
فولات (ویتامین B9)1.8g
ویتامین B120.6g
بیوتین (ویتامین B7)25.2g
پروتئین
3.5g
7% DV
پروتئین گیاهی3.5g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 8.0mg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 10% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 4% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.1mg | 7% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.4mg | 8% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 7% | |
| فولات (ویتامین B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ویتامین C | 1.2mg | 1% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% | |
| ویتامین K | 1.0mcg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 12.0mg | 1% | |
| مس | 90.0mcg | 10% | |
| آهن | 1.0mg | 6% | |
| منیزیم | 18.0mg | 4% | |
| فسفر | 55.0mg | 8% | |
| پتاسیم | 210.0mg | 4% | |
| سلنیوم | 2.5mcg | 5% | |
| سدیم | 340.0mg | 15% | |
| روی | 0.4mg | 4% |
دستورهای غذایی با گنوکی سیبزمینی (2)
