نودل برنجی
نودل برنجی رشتهای بدون گلوتن از آرد برنج است. در هر ۱۰۰ گرم ۳۶۴ کالری دارد و فسفر فراهم میکند.
درباره
نودل برنجی رشتهای نازک و ملایم است که از آرد برنج و آب تهیه میشود. پس از پخت، بافتی نرم و لغزنده پیدا میکند. این نودل در غذاهای آسیایی کاربرد زیادی دارد و معمولاً در تفتدادنیها، سوپها، رولهای بهاری و سالاد نودل استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
364 kcal
18% DV
کل چربی
0.6g
1% DV
ویتامین D0.2g
ویتامین K0.2g
تیامین (ویتامین B1)0.2g
کل کربوهیدرات
80.2g
27% DV
فولات (ویتامین B9)1.3g
ویتامین B120.1g
بیوتین (ویتامین B7)78.8g
پروتئین
6.0g
12% DV
پروتئین گیاهی6.0g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 6% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.9mg | 6% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 2% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 18.0mg | 2% | |
| مس | 80.0mcg | 9% | |
| آهن | 0.7mg | 4% | |
| منیزیم | 12.0mg | 3% | |
| فسفر | 98.0mg | 14% | |
| پتاسیم | 35.0mg | 1% | |
| سلنیوم | 15.0mcg | 27% | |
| سدیم | 5.0mg | 0% | |
| روی | 0.6mg | 5% |
دستورهای غذایی با نودل برنجی (3)
نودل برنجی تفتداده با گوشت و اسفناج
610 kcal
پد تای با میگو، تخممرغ، جوانه ماش و بادامزمینی خردشده
560 kcal
ضیافت بزرگ دیم سام با رول نودل برنجی، دامپلینگ، بان، پای مرغ، سیرابی و بان کاستارد تخممرغ شور
3135 kcal