ماهی سفید
ماهی سفید در ۱۰۰ گرم ۸۲ کالری دارد، کولین فراهم میکند و با پروتئین بالا و چربی بسیار کم برای وعدههای سبک مناسب است.
درباره
ماهی سفید یک دسته کلی از ماهیهای کمچرب و با طعم ملایم مانند کاد، هادوک، پولاک یا تیلاپیا است. بافتی لطیف دارد و معمولاً آن را در فر میپزند، گریل یا آبپز میکنند، یا در تاکوی ماهی، سوپها و خورشها به کار میبرند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
82 kcal
4% DV
کل چربی
0.7g
1% DV
ویتامین D0.2g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.2g
کل کربوهیدرات
0.0g
0% DV
پروتئین
18.0g
36% DV
پروتئین حیوانی18.0g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 65.0mg | 12% | |
| ویتامین A | 15.0mcg | 2% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ویتامین B12 | 1.0mcg | 42% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 4% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 2.0mg | 13% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 4% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 6% | |
| فولات (ویتامین B9) | 5.0mcg | 1% | |
| ویتامین D | 1.0mcg | 5% | |
| ویتامین E | 0.2mg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 16.0mg | 2% | |
| مس | 40.0mcg | 4% | |
| آهن | 0.3mg | 2% | |
| منیزیم | 25.0mg | 6% | |
| فسفر | 200.0mg | 29% | |
| پتاسیم | 350.0mg | 7% | |
| سلنیوم | 30.0mcg | 55% | |
| سدیم | 70.0mg | 3% | |
| روی | 0.4mg | 4% |
دستورهای غذایی با ماهی سفید (7)
فیله ماهی تنوری با سیبزمینی آبپز، سالاد خیار و گوجه، خامه ترش و لیمو
500 kcal
برنج باسماتی زرد با ماهی سوخاری، سوسیس و کچاپ
915 kcal
ماهی سفید با سیبزمینی برشته، گوجه گیلاسی و لیمو
230 kcal
فیله ماهی سوخاری با سیبزمینی سرخکرده و لقمههای سیبزمینی سوخاری
1035 kcal
بشقاب ترکیبی سبک تعطیلات با ماهی سرخشده، سیبزمینی، کوفته قلقلی، پوره، نان و کوکی شکلاتی
1185 kcal
هاتپات دریایی و سبزیجات با توفو، کلم چینی و قارچ
365 kcal
فیله ماهی سفید بخارپز با سس سبزیجات، چیلی و لیمو
255 kcal