چیپس حلقهای سیبزمینی به سبک پرینگلز
ثبتشده توسط @ronja | 1 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 28 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
150 kcal
8% DV
کل چربی
9.0g
14% DV
چربی تکغیراشباع4.0g
چربی چندغیراشباع2.0g
چربی اشباع2.0g
کل کربوهیدرات
15.0g
5% DV
فیبر1.0g
نشاسته13.0g
قند0.5g
پروتئین
1.0g
2% DV
پروتئین گیاهی1.0g
درباره
یک وعده از چیپس سیبزمینی پرینگلز، احتمالاً یک میانوعده کوچک از داخل قوطی. هر وعده 150 کالری دارد و با پرک سیبزمینی، روغن گیاهی، آرد ذرت، نمک و ادویهها تهیه میشود.
مواد تشکیلدهنده
- potato flakes 15g
- روغن گیاهی
- آرد ذرت
- salt and seasonings 2g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 5.0mg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.4mg | 3% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 2% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 0.5mcg | 2% | |
| فولات (ویتامین B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ویتامین E | 1.0mg | 7% | |
| ویتامین K | 1.0mcg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 5.0mg | 1% | |
| مس | 0.1mcg | 0% | |
| ید | 1.0mcg | 1% | |
| آهن | 0.4mg | 2% | |
| منیزیم | 10.0mg | 2% | |
| منگنز | 0.1mg | 4% | |
| مولیبدن | 1.0mcg | 2% | |
| فسفر | 35.0mg | 5% | |
| پتاسیم | 120.0mg | 3% | |
| سلنیوم | 1.0mcg | 2% | |
| سدیم | 150.0mg | 7% | |
| روی | 0.2mg | 2% |
برشهای ترد سیبزمینی به سبک Pringles
یادداشت آغازین
این یک تردِ نازک و دقیق است که فقط از سیبزمینی، روغن و چاشنی ساخته میشود. ویژگی آن در فشردگی نهفته است: طعم خالص سیبزمینی، شکنندگی خشک، و پایانی چاشنیدار که بدون سنگینی ماندگار میشود. فرم آن ساده است؛ مهارت در رسیدن به یکنواختی، شکستپذیری و خویشتنداری است.
نکات اصلی دستور
تجهیزات
مواد لازم
مخلوط ترد
روش تهیه
چیدمان و سرو
تردها را بهصورت یک پشته کوچک و کنترلشده یا یک چیدمان بادبزنی کمعمق بچینید، بدون همپوشانیای که سطح را نرم کند. بلافاصله سرو کنید، زمانی که بافت آن در دقیقترین حالت خود است: سبک، ترد، و با چاشنیای تمیز و متعادل.
نکات حرفهای
گیاهخواریبدون گلوتنبدون لبنیاتمتعادل