خانه / world / روغن گیاهی

روغن گیاهی

روغن گیاهی در هر ۱۰۰ گرم ۸۸۴ کالری دارد و به‌دلیل ویتامین E، چربی رایج برای سرخ‌کردن و پخت‌وپز است.

روغن گیاهی

درباره

روغن گیاهی یک چربی پخت‌وپز با طعم خنثی است که از منابع گیاهی مانند سویا، کانولا، ذرت، آفتابگردان یا گلرنگ تهیه می‌شود. به‌دلیل طعم ملایم و نقطه دود بالا، معمولاً برای سرخ‌کردن، تفت‌دادن، پختن و تهیه سس‌ها و چاشنی‌ها استفاده می‌شود.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 884 kcal
44% DV
کل چربی 100.0g
100% DV
ویتامین D13.8g
ویتامین K24.7g
تیامین (ویتامین B1)57.9g
کل کربوهیدرات 0.0g
0% DV
پروتئین 0.0g
0% DV

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کولین0.2mg0%
ویتامین E17.5mg117%
ویتامین K24.7mcg21%

دستورهای غذایی با روغن گیاهی (71)

تاکویاکی با سس تاکویاکی، مایونز، کنجد و پیازچه
تاکویاکی با سس تاکویاکی، مایونز، کنجد و پیازچه
360 kcal
اوکونومیاکی ژاپنی
اوکونومیاکی ژاپنی
520 kcal
سیخ‌های شوراسکو برزیلی با گوشت، سوسیس، پنیر کبابی، سالسای وینیگرت و فاروفا
سیخ‌های شوراسکو برزیلی با گوشت، سوسیس، پنیر کبابی، سالسای وینیگرت و فاروفا
1785 kcal
فیش اند چیپس با خمیر آبجو و سس تارتار، لیمو و شوید
فیش اند چیپس با خمیر آبجو و سس تارتار، لیمو و شوید
1175 kcal
بشقاب کوفته‌قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، خیار و مربای لینگون‌بری
بشقاب کوفته‌قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، خیار و مربای لینگون‌بری
760 kcal
نودل شیشه‌ای تفت‌داده با میگو، سبزیجات مخلوط و لیموترش
نودل شیشه‌ای تفت‌داده با میگو، سبزیجات مخلوط و لیموترش
560 kcal
برگر مرغ کریسپی مک‌دونالد با سیب‌زمینی سرخ‌کرده
برگر مرغ کریسپی مک‌دونالد با سیب‌زمینی سرخ‌کرده
613 kcal
کوفته قلقلی سوئدی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده موج‌دار، پوره، سس لینگون‌بری و کاهو
کوفته قلقلی سوئدی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده موج‌دار، پوره، سس لینگون‌بری و کاهو
760 kcal
وعده مک‌دونالد با دبل چیزبرگر، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و نوشابه
وعده مک‌دونالد با دبل چیزبرگر، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و نوشابه
1360 kcal
چیپس سیب‌زمینی در کاسه سرو
چیپس سیب‌زمینی در کاسه سرو
225 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده مک‌دونالد، سایز کوچک
سیب‌زمینی سرخ‌کرده مک‌دونالد، سایز کوچک
230 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده مک‌دونالد (سایز کوچک)
سیب‌زمینی سرخ‌کرده مک‌دونالد (سایز کوچک)
245 kcal
بوریتوی مرغ ریش‌ریش با سالسای روخا
بوریتوی مرغ ریش‌ریش با سالسای روخا
470 kcal
پد تای با میگو، تخم‌مرغ، جوانه ماش و بادام‌زمینی خردشده
پد تای با میگو، تخم‌مرغ، جوانه ماش و بادام‌زمینی خردشده
560 kcal
کاسه بوریتوی مرغ با سبزیجات فاهیتا، لوبیا سیاه، گواکاموله و سالسای قرمز
کاسه بوریتوی مرغ با سبزیجات فاهیتا، لوبیا سیاه، گواکاموله و سالسای قرمز
835 kcal
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، سس خامه‌ای و مربای لینگون‌بری
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، سس خامه‌ای و مربای لینگون‌بری
760 kcal
کاری مرغ با نارگیل، برنج سفید و گشنیز
کاری مرغ با نارگیل، برنج سفید و گشنیز
520 kcal
نودل شیشه‌ای با میگو، مرغ، کلم و پیازچه در سس کاری سبز
نودل شیشه‌ای با میگو، مرغ، کلم و پیازچه در سس کاری سبز
235 kcal
برنج باسماتی با ژامبون برشته تابه‌ای
برنج باسماتی با ژامبون برشته تابه‌ای
455 kcal
روست گوشت خوک با لعاب چیلی و سیر
روست گوشت خوک با لعاب چیلی و سیر
2460 kcal
بشقاب صبحانه با تخم‌مرغ نیمرو، بیکن، سالمون دودی، قاچ سیب‌زمینی و دونات مربای توت‌فرنگی
بشقاب صبحانه با تخم‌مرغ نیمرو، بیکن، سالمون دودی، قاچ سیب‌زمینی و دونات مربای توت‌فرنگی
620 kcal
اسنپر قرمز بخارپز با سس سویا، زنجبیل، سیر و پیازچه
اسنپر قرمز بخارپز با سس سویا، زنجبیل، سیر و پیازچه
320 kcal
چیزبرگر بیکن و پیاز با سیب‌زمینی سرخ‌کرده چدار
چیزبرگر بیکن و پیاز با سیب‌زمینی سرخ‌کرده چدار
1620 kcal
کیک لایه‌ای وانیلی با توت‌فرنگی، خامه فرم‌گرفته و اسپرینکل شکلاتی
کیک لایه‌ای وانیلی با توت‌فرنگی، خامه فرم‌گرفته و اسپرینکل شکلاتی
372 kcal
ولوته مرغ و قارچ وحشی با برنج باسماتی
ولوته مرغ و قارچ وحشی با برنج باسماتی
470 kcal
مرغ سوپریم با سس خامه‌ای قارچ وحشی، برنج باسماتی و فلفل دلمه‌ای سبز
مرغ سوپریم با سس خامه‌ای قارچ وحشی، برنج باسماتی و فلفل دلمه‌ای سبز
455 kcal
چیکن سوپریم با سس قارچ و برنج سفید بخارپز
چیکن سوپریم با سس قارچ و برنج سفید بخارپز
500 kcal
چیپس حلقه‌ای سیب‌زمینی به سبک پرینگلز
چیپس حلقه‌ای سیب‌زمینی به سبک پرینگلز
150 kcal
رست گوشت خوک مزه‌دارشده با چیلی و سیر
رست گوشت خوک مزه‌دارشده با چیلی و سیر
2550 kcal
ضیافت بزرگ دیم سام با رول نودل برنجی، دامپلینگ، بان، پای مرغ، سیرابی و بان کاستارد تخم‌مرغ شور
ضیافت بزرگ دیم سام با رول نودل برنجی، دامپلینگ، بان، پای مرغ، سیرابی و بان کاستارد تخم‌مرغ شور
3135 kcal
سیخ‌های ماهی مرکب کامل کبابی با لعاب سویا
سیخ‌های ماهی مرکب کامل کبابی با لعاب سویا
390 kcal
فیله ماهی سفید بخارپز با سس سبزیجات، چیلی و لیمو
فیله ماهی سفید بخارپز با سس سبزیجات، چیلی و لیمو
255 kcal
تمپورای سبزیجات مخلوط با خمیر ترد
تمپورای سبزیجات مخلوط با خمیر ترد
420 kcal
شنیتسل مرغ با برنج باسماتی، نخودفرنگی و لیمو
شنیتسل مرغ با برنج باسماتی، نخودفرنگی و لیمو
760 kcal
کتلت مرغ پاپریکایی تابه‌ای با برنج سفید بخارپز، خیار و لیمو
کتلت مرغ پاپریکایی تابه‌ای با برنج سفید بخارپز، خیار و لیمو
690 kcal
برنج باسماتی با کتلت گوشت ادویه‌دار، خیار و روغن لیمو
برنج باسماتی با کتلت گوشت ادویه‌دار، خیار و روغن لیمو
760 kcal
کتلت خوک سوخاری کلاسیک
کتلت خوک سوخاری کلاسیک
470 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده استیکی با کوفته قلقلی گوشت ترد و کچاپ
سیب‌زمینی سرخ‌کرده استیکی با کوفته قلقلی گوشت ترد و کچاپ
860 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده با کوفته‌قلقلی گوشت گاو و خوک
سیب‌زمینی سرخ‌کرده با کوفته‌قلقلی گوشت گاو و خوک
760 kcal
مرغ سوخاری با برنج، بروکلی و سیب‌زمینی تنوری
مرغ سوخاری با برنج، بروکلی و سیب‌زمینی تنوری
760 kcal
بشقاب برانچ مخلوط
بشقاب برانچ مخلوط
760 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده با کوفته قلقلی سرخ‌شده
سیب‌زمینی سرخ‌کرده با کوفته قلقلی سرخ‌شده
760 kcal
کوفته قلقلی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و کچاپ
کوفته قلقلی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و کچاپ
760 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده با کوفته‌قلقلی
سیب‌زمینی سرخ‌کرده با کوفته‌قلقلی
760 kcal
بشقاب کوفته قلقلی و سیب‌زمینی سرخ‌کرده
بشقاب کوفته قلقلی و سیب‌زمینی سرخ‌کرده
820 kcal
کوفته قلقلی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و کچاپ
کوفته قلقلی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و کچاپ
920 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده با کوفته قلقلی و کچاپ
سیب‌زمینی سرخ‌کرده با کوفته قلقلی و کچاپ
920 kcal
کوفته قلقلی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و کچاپ
کوفته قلقلی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و کچاپ
860 kcal
ریگاتونی با کوفته‌قلقلی و سس گوجه‌فرنگی
ریگاتونی با کوفته‌قلقلی و سس گوجه‌فرنگی
760 kcal
کوفته قلقلی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و کچاپ
کوفته قلقلی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و کچاپ
760 kcal
پاستا پنه با کوفته‌قلقلی و سس گوجه‌فرنگی
پاستا پنه با کوفته‌قلقلی و سس گوجه‌فرنگی
760 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده با کوفته قلقلی و کچاپ
سیب‌زمینی سرخ‌کرده با کوفته قلقلی و کچاپ
980 kcal
کتلت گوشت و سیب‌زمینی
کتلت گوشت و سیب‌زمینی
890 kcal
سیب‌زمینی برشته
سیب‌زمینی برشته
515 kcal
سیب‌زمینی تنوری
سیب‌زمینی تنوری
530 kcal
سیب‌زمینی پاپریکایی برشته در فر
سیب‌زمینی پاپریکایی برشته در فر
530 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده
سیب‌زمینی سرخ‌کرده
365 kcal
سیب‌زمینی برشته
سیب‌زمینی برشته
365 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده نمکی
سیب‌زمینی سرخ‌کرده نمکی
365 kcal
میلک‌شیک وانیلی با بستنی قیفی
میلک‌شیک وانیلی با بستنی قیفی
320 kcal
پلاتر برانچ صبحانه
پلاتر برانچ صبحانه
722 kcal
خورش گوشت و سیب‌زمینی
خورش گوشت و سیب‌زمینی
430 kcal
هش ساده سیب‌زمینی و سبزیجات
هش ساده سیب‌زمینی و سبزیجات
255 kcal
سوپ ورمیشل سبزیجات کاری
سوپ ورمیشل سبزیجات کاری
520 kcal
کدو زرد سرخ‌شده جنوبی
کدو زرد سرخ‌شده جنوبی
165 kcal
سیب‌زمینی و هویج برشته
سیب‌زمینی و هویج برشته
305 kcal
ماکارونی با سوسیس هات‌داگ
ماکارونی با سوسیس هات‌داگ
560 kcal
سیب‌زمینی سرخ‌کرده
سیب‌زمینی سرخ‌کرده
365 kcal
سیب‌زمینی برشته
سیب‌زمینی برشته
170 kcal
چیزبرگر با ناگت مرغ و سیب‌زمینی سرخ‌کرده
چیزبرگر با ناگت مرغ و سیب‌زمینی سرخ‌کرده
980 kcal
رپ پیتا با مرغ و سیب‌زمینی
رپ پیتا با مرغ و سیب‌زمینی
980 kcal
دانلود از App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.