مرغ سوخاری با برنج، بروکلی و سیبزمینی تنوری

ثبتشده توسط
@ronja | 1 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 520 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
چربی تکغیراشباع17.0g
چربی چندغیراشباع7.0g
چربی اشباع8.0g
چربی ترانس0.2g
فیبر7.0g
نشاسته51.0g
قند8.0g
پروتئین حیوانی46.0g
درباره
این بشقاب ترکیبی از مرغ سوخاری، برنج، بروکلی، سیبزمینی تنوری و یک وعده بزرگ ماست یونانی تشکیل شده است. این غذا پروتئین نسبتاً بالایی دارد و میزان کربوهیدرات و چربی آن متعادل است.
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|
| کولین | 118.0mg | 21% | |
| ویتامین A | 120.0mcg | 13% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.3mg | 29% | |
| ویتامین B12 | 1.1mcg | 46% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.6mg | 48% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 13.8mg | 86% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 2.4mg | 48% | |
| ویتامین B6 | 0.9mg | 56% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 9.0mcg | 30% | |
| فولات (ویتامین B9) | 88.0mcg | 22% | |
| ویتامین C | 62.0mg | 69% | |
| ویتامین D | 0.8mcg | 4% | |
| ویتامین E | 2.1mg | 14% | |
| ویتامین K | 145.0mcg | 121% | |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|
| کلسیم | 310.0mg | 31% | |
| مس | 210.0mcg | 23% | |
| آهن | 3.8mg | 21% | |
| منیزیم | 82.0mg | 20% | |
| فسفر | 520.0mg | 74% | |
| پتاسیم | 1180.0mg | 25% | |
| سلنیوم | 39.0mcg | 71% | |
| سدیم | 910.0mg | 40% | |
| روی | 3.9mg | 35% | |
مرغ سوخاری با برنج، بروکلی و سیبزمینی برشته
توضیحات
یک وعده مرغ سروشده در بشقاب شامل سینه مرغ سوخاری، برنج سفید، بروکلی و سیبزمینی برشته که با ماست یونانی بهعنوان یک همراه ساده و خامهای سرو میشود.
مواد لازم
1 سینه مرغ سوخاری
200 g برنج سفید پخته
100 g بروکلی
120 g سیبزمینی برشته
50 g ماست یونانی
10 ml روغن گیاهی
2 g نمک
1 g فلفل سیاه
1 g پودر سیر
روش تهیه
1. روغن گیاهی را در یک تابه یا سینیِ مناسب فر گرم کنید.
2. سینه مرغ سوخاری را بپزید یا دوباره گرم کنید تا داغ و ترد شود.
3. بروکلی را با نمک، فلفل سیاه و پودر سیر مزهدار کنید، سپس بخارپز یا تفت دهید تا نرم شود.
4. سیبزمینیهای برشته را دوباره گرم کنید تا کاملاً گرم شوند و کمی ترد بمانند.
5. برنج سفید را گرم کنید.
6. برنج، بروکلی و سیبزمینی برشته را در کنار مرغ در بشقاب بچینید.
7. ماست یونانی را در کنار غذا بهعنوان دیپ یا سس سرو کنید.
یادداشتها
وزن کل غذا: 520 g
اطلاعات تغذیهای: 760 kcal، 46.0 g پروتئین، 66.0 g کربوهیدرات، 34.0 g چربیمتعادل