خانه / world / برنج سفید

برنج سفید

برنج سفید غله‌ای پرمصرف با 130 کالری در هر 100 گرم و فسفر است. آن را برای دورچین سریع، کاسه‌های غذایی و تفت‌دادنی‌ها به کار ببرید.

برنج سفید

درباره

برنج سفید غله‌ای با طعمی ملایم و خنثی است که پس از پخت بافتی نرم و پف‌دار پیدا می‌کند. از آن معمولاً به‌عنوان یک غذای اصلی یا دورچین استفاده می‌شود و در تفت‌دادنی‌ها، پلوها، سوشی و بسیاری از سوپ‌ها و غذاهای فرپز کاربرد دارد.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 130 kcal
7% DV
کل چربی 0.2g
0% DV
ویتامین D0.1g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.1g
کل کربوهیدرات 28.2g
9% DV
فولات (ویتامین B9)0.4g
ویتامین B120.1g
بیوتین (ویتامین B7)27.7g
پروتئین 2.4g
5% DV
پروتئین گیاهی2.4g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کولین2.1mg0%
فولات (ویتامین B9)3.0mcg1%
نیاسین (ویتامین B3)0.4mg3%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)0.4mg8%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)0.0mg1%
تیامین (ویتامین B1)0.0mg2%
ویتامین B60.1mg3%
ویتامین E0.0mg0%

مواد معدنی

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کلسیم10.0mg1%
مس0.1mcg0%
آهن0.2mg1%
منیزیم12.0mg3%
فسفر43.0mg6%
پتاسیم35.0mg1%
سلنیوم7.5mcg14%
سدیم1.0mg0%
روی0.5mg4%

دستورهای غذایی با برنج سفید (14)

صبحانه سنتی ژاپنی
صبحانه سنتی ژاپنی
520 kcal
کاسه بوریتوی مرغ با سبزیجات فاهیتا، لوبیا سیاه، گواکاموله و سالسای قرمز
کاسه بوریتوی مرغ با سبزیجات فاهیتا، لوبیا سیاه، گواکاموله و سالسای قرمز
835 kcal
کاری مرغ با نارگیل، برنج سفید و گشنیز
کاری مرغ با نارگیل، برنج سفید و گشنیز
520 kcal
چیکن سوپریم با سس قارچ و برنج سفید بخارپز
چیکن سوپریم با سس قارچ و برنج سفید بخارپز
500 kcal
فریکاسه مرغ و قارچ وحشی با سس خامه‌ای و برنج سفید بخارپز
فریکاسه مرغ و قارچ وحشی با سس خامه‌ای و برنج سفید بخارپز
575 kcal
مرغ و قارچ وحشی با سس خامه‌ای سبک و برنج سفید بخارپز
مرغ و قارچ وحشی با سس خامه‌ای سبک و برنج سفید بخارپز
535 kcal
کتلت سوخاری خوک با برنج سفید بخارپز و نخودفرنگی بدون کره
کتلت سوخاری خوک با برنج سفید بخارپز و نخودفرنگی بدون کره
465 kcal
کتلت مرغ سوخاری با برنج سفید و نخودفرنگی کره‌ای
کتلت مرغ سوخاری با برنج سفید و نخودفرنگی کره‌ای
690 kcal
کتلت سوخاری تابه‌ای با برنج سفید و نخودفرنگی کره‌ای
کتلت سوخاری تابه‌ای با برنج سفید و نخودفرنگی کره‌ای
690 kcal
برنج با نخودفرنگی و گوشت بریز شده در سس قهوه‌ای
برنج با نخودفرنگی و گوشت بریز شده در سس قهوه‌ای
395 kcal
فیله ماهی سرخ‌شده در تابه با برنج لیمویی، نخودفرنگی و خیار
فیله ماهی سرخ‌شده در تابه با برنج لیمویی، نخودفرنگی و خیار
610 kcal
کتلت مرغ پاپریکایی تابه‌ای با برنج سفید بخارپز، خیار و لیمو
کتلت مرغ پاپریکایی تابه‌ای با برنج سفید بخارپز، خیار و لیمو
690 kcal
مرغ سوخاری با برنج، بروکلی و سیب‌زمینی تنوری
مرغ سوخاری با برنج، بروکلی و سیب‌زمینی تنوری
760 kcal
مرغ سوخاری با برنج، بروکلی و سیب‌زمینی تنوری
مرغ سوخاری با برنج، بروکلی و سیب‌زمینی تنوری
760 kcal
دانلود از App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.