خانه / world / اروپا / سوئد / پلاتر برانچ صبحانه

پلاتر برانچ صبحانه

ثبت‌شده توسط @leo | 1 کاربر این غذا را پسندیده‌اند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کرده‌اند

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر وعده 344 گرمی

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 722 kcal

36% DV

کل چربی 35.2g

54% DV

چربی تک‌غیراشباع16.4g

چربی چندغیراشباع7.2g

چربی اشباع10.1g

چربی ترانس0.3g

کل کربوهیدرات 81.6g

27% DV

فیبر6.7g

نشاسته44.1g

قند30.8g

پروتئین 20.4g

41% DV

پروتئین حیوانی13.8g

پروتئین گیاهی6.6g

درباره

یک بشقاب صبحانه شیرین و شور با شیرینی، میوه، تخم‌مرغ، سالمون دودی، سیب‌زمینی و پنکیک‌های کوچک. این وعده کربوهیدرات و چربی نسبتاً بالایی دارد، پروتئین آن متوسط است و مقدار کمی فیبر هم فراهم می‌کند.

مواد تشکیل‌دهنده

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کولین	138.0mg	25%
ویتامین A	255.0mcg	28%
تیامین (ویتامین B1)	0.4mg	35%
ویتامین B12	2.3mcg	96%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)	0.5mg	35%
نیاسین (ویتامین B3)	3.8mg	24%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)	1.7mg	34%
ویتامین B6	0.6mg	32%
بیوتین (ویتامین B7)	11.2mcg	37%
فولات (ویتامین B9)	74.0mcg	19%
ویتامین C	42.6mg	47%
ویتامین D	2.1mcg	11%
ویتامین E	2.4mg	16%
ویتامین K	22.4mcg	19%

مواد معدنی

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کلسیم	132.0mg	13%
مس	180.0mcg	20%
آهن	2.6mg	14%
منیزیم	41.0mg	10%
فسفر	256.0mg	37%
پتاسیم	612.0mg	13%
سلنیوم	24.0mcg	44%
سدیم	734.0mg	32%
روی	1.9mg	17%

سینی برانچ صبحانه

یک سینی صبحانه و میان‌وعدهٔ ترکیبی شامل اقلام شیرین، خوراکی‌های صبحانهٔ شور، میوه و پنیر. این یک غذای کلاسیک واحد نیست، بلکه یک بشقاب برانچ چیده‌شده است.

مواد لازم

دونات مینی روکش‌دار 25 g

آیسینگ صورتی 8 g

ترافل 2 g

سالمون دودی 35 g

تخم‌مرغ هم‌زده 65 g

کره 8 g

موز 45 g

پنکیک مینی 40 g

سیب‌زمینی هش‌براون 55 g

روغن گیاهی 10 g

انگور سبز 18 g

پرتقال 15 g

خیار 12 g

پنیر فتا 6 g

Total: 344 g

دستور تهیه

1. روغن گیاهی را در تابه گرم کنید و سیب‌زمینی هش‌براون را بپزید تا ترد شود.

2. تخم‌مرغ‌ها را با کره هم بزنید و بپزید تا فقط ببندند.

3. پنکیک‌های مینی را briefly گرم کنید.

4. سالمون دودی، تخم‌مرغ هم‌زده، هش‌براون، پنکیک‌های مینی، میوه، خیار و پنیر فتا را در بشقاب بچینید.

5. دونات مینی روکش‌دار را کنار بشقاب بگذارید و در پایان با آیسینگ صورتی و ترافل کامل کنید.

زمان آماده‌سازی و پخت

زمان آماده‌سازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه

نکات مفید

سالمون را تا زمان سرو خنک نگه دارید.

برای بهترین بافت، اقلام شیرین و شور را جداگانه سرو کنید.

تخم‌مرغ‌ها را بیش از حد نپزید؛ تخم‌مرغ هم‌زدهٔ نرم برای این بشقاب بهترین نتیجه را می‌دهد.

متعادل