رپ پیتا با مرغ و سیبزمینی
ثبتشده توسط @leo | 2 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 1 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 520 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
980 kcal
49% DV
کل چربی
47.0g
72% DV
چربی تکغیراشباع24.8g
چربی چندغیراشباع12.1g
چربی اشباع8.5g
چربی ترانس0.2g
کل کربوهیدرات
79.0g
26% DV
فیبر7.0g
نشاسته68.2g
قند3.8g
پروتئین
56.0g
100% DV
پروتئین حیوانی50.0g
پروتئین گیاهی6.0g
درباره
بشقابی حجیم از سیخهای مرغ گریل و مزهدار، سیبزمینی سرخکرده و نان پیتا. این غذا پروتئین بالایی دارد و بهخاطر سیبزمینی سرخکرده و روغنهای پخت، کربوهیدرات و چربی آن هم قابلتوجه است.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 165.0mg | 30% | |
| ویتامین A | 45.0mcg | 5% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.6mg | 46% | |
| ویتامین B12 | 0.9mcg | 38% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.4mg | 32% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 21.5mg | 134% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 2.6mg | 52% | |
| ویتامین B6 | 1.7mg | 100% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 12.0mcg | 40% | |
| فولات (ویتامین B9) | 118.0mcg | 30% | |
| ویتامین C | 18.0mg | 20% | |
| ویتامین D | 0.3mcg | 2% | |
| ویتامین E | 2.4mg | 16% | |
| ویتامین K | 18.0mcg | 15% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 118.0mg | 12% | |
| مس | 420.0mcg | 47% | |
| آهن | 4.8mg | 27% | |
| منیزیم | 92.0mg | 22% | |
| فسفر | 520.0mg | 74% | |
| پتاسیم | 1420.0mg | 30% | |
| سلنیوم | 52.0mcg | 95% | |
| سدیم | 980.0mg | 43% | |
| روی | 3.9mg | 35% |
رَپ پیتا با مرغ و سیبزمینی
یک رپ سیرکننده با مرغ و سیبزمینی که در نان پیتا سرو میشود و با پاپریکا، اورگانو و سیر طعمدار شده است. شبیه یک ساندویچ پیتای مرغ ساده به سبک مدیترانهای است.
وزن کل: 520 g
سینه مرغ 180 g
سیبزمینی 180 g
نان پیتا 100 g
روغن گیاهی 20 g
روغن زیتون 10 g
نمک 4 g
فلفل سیاه 2 g
پاپریکا 8 g
اورگانوی خشک 4 g
پودر سیر 12 g
1. سیبزمینیها را به مکعبهای کوچک برش دهید. آنها را با روغن گیاهی، نیمی از نمک، پاپریکا، اورگانو، پودر سیر و فلفل سیاه مخلوط کنید.
2. سیبزمینیها را در تابه روی حرارت متوسط بپزید تا طلایی و نرم شوند، حدود 12 تا 15 دقیقه.
3. سینه مرغ را با باقیمانده نمک، پاپریکا، اورگانو، پودر سیر و فلفل سیاه مزهدار کنید.
4. مرغ را با روغن زیتون روی حرارت متوسط بپزید تا کاملاً پخته و کمی طلایی شود، بسته به ضخامت، حدود 5 تا 7 دقیقه برای هر طرف.
5. نان پیتا را برای مدت کوتاهی در تابه یا فر گرم کنید.
6. مرغ را برش دهید و نان پیتا را با مرغ و سیبزمینی پر کنید. گرم سرو کنید.
15 دقیقه
20 دقیقه
سیبزمینیها را یکدست برش دهید تا با سرعت یکسان بپزند.
پیش از برش دادن، اجازه دهید مرغ چند دقیقه استراحت کند تا آبدار بماند.
در صورت تمایل، نان پیتا را کمی برشته کنید تا بافت بهتری داشته باشد.
مواد لازم
وزن کل: 520 g
دستور تهیه
زمان آمادهسازی
15 دقیقه
زمان پخت
20 دقیقه
نکات مفید
متعادل